在网上有一种说法:喝醋可以软化血管。
甚至有人会经常食用“醋泡鸡蛋”、“醋泡黑豆”、“醋泡花生”等食物,有事没事小喝一杯食醋,以此来帮助血管软化。
相信不少中老年朋友都是非常认同这个说法,并且还付出了行动,但醋真的可以软化血管吗?
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1、喝醋软化血管?
醋的主要成分是醋酸,而食用醋作为调味剂,可以刺激胃酸分泌,增强食欲。
事实上,它和其它食物一样,从口部进入到人体胃部,经过消化吸收,食物的营养都会被分解成最基本的分子进入到血液中。
而醋中的醋酸还没有进入血液中就已经被分解成了分子,是无法进入人体血管中的。
而且人的身体有非常强的调节酸碱平衡的能力,这些醋酸在进入人体循环后,很快就会被别的物质中和掉,并不会出现在血液之中。
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直白地说,喝进肚子里的是醋,但进入血液里的却并不是醋。
此外,人体的胃壁外面有一层黏膜,可以防止胃酸直接接触胃壁。
长期喝醋,醋酸会侵蚀胃壁,破坏胃粘膜的保护功能,可能会引起胃溃疡等情况。
因此,喝醋不仅起不到软化血管的作用,还可能会引起其它身体器官出现问题。
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2、如何控制血管硬化
①积极补钾
在国际著名医学杂志《新英格兰医学杂志》曾发表了一篇文章,关于补钾能减少高血压药物的使用。甚至,可以减少基础高血压用药量的一半以上。