另外，水果榨汁后营养也会流失。如果将榨汁后的残渣丢弃，会损失一部分膳食纤维。还有一些常见的维生素C含量比较高的水果，榨汁以后维生素C会有损失：m4w拜客生活常识网

① 猕猴桃榨汁，维生素C保留率高达88%[7]m4w拜客生活常识网

② 草莓榨汁，维生素C保留率71.11%[8]m4w拜客生活常识网

③ 橙子榨汁，维生素c保留率为67.24%[9]m4w拜客生活常识网

但对于苹果、香蕉、西瓜、桃等这维生素C的含量并不是很高的水果，就不用太在意这方面。m4w拜客生活常识网

总结：

别让错误的养生方式变成毁掉健康的“幕后黑手”，告别错误养生方法，才能拥有真正的健康。m4w拜客生活常识网

参考文献：m4w拜客生活常识网

[1]杨月欣 王光亚 潘兴昌.主编.中国食物成分表.2009年12月.第2版.m4w拜客生活常识网

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来源：科普中国，作者注册营养师薛庆鑫m4w拜客生活常识网

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