烹饪技巧
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燕麦片美容养颜更能预防三高 燕麦片最简单的吃法
燕麦片是一种低热量高纤维的健康食材，它能减肥瘦身，也能美容养颜更能预防三高。燕麦片在生活中特别受欢迎，很多人都想吃燕麦片，但有些人还不知道这种食材应该怎么煮粥，更不知道...
烹饪技巧 2021-07-09 -
将炒青菜改为水煮青菜 烹调蔬菜也有小技巧
大家都知道吃青菜有益身体健康，但是现代人怕胖，为避免摄取过多的油脂，愈来愈多人将“炒”青菜改为“水煮”或是“烫”青菜，认为这样的烹调方式...
烹饪技巧 2021-07-09 -
猪肉排骨去腥味小妙招 排骨变得鲜香无异味
我们在煮猪肉排骨汤的时候，总是发现汤有股很重的腥味，怎样去除这种腥味呢？其实只要注意以下四个要点，就可以了！下面就跟随我们了解一下吧！
第1个要点：排骨买回来后放在... -
苦瓜去苦味的小技巧 让小朋友更容易接受
苦瓜具有清热解毒的功效，因为吃起来有苦味，所以很多人都不喜欢吃！然而苦瓜的营养价值很高，还能改善体脂肪，预防肥胖，就连李时珍也曾经称赞“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪...
烹饪技巧 2021-07-09 -
吐司的创意吃法 让孩子吃得健康有美味
早晨匆忙，很多妈妈都喜欢买点“吐司”涂上果酱给孩子吃。但吃久了以后，孩子就觉得口味没什么变化，也就不爱吃了！今天我们就来分享5种吐司的创意吃法，相信孩子一...
烹饪技巧 2021-07-09 -
柠檬爽夏 不切开柠檬只取少许柠檬汁的妙诀
柠檬气味芳香且又富含维生素C，除榨汁饮用外，也常被使用于需要酸甜滋味的料理上。有时在家做料理或饮品仅需一点柠檬汁，整个切开就有点浪费了，下面我们就来分享个小妙招，只...
烹饪技巧 2021-07-09 -
马铃薯皮的5个日常小妙用 烤马铃薯皮的做法
马铃薯又叫土豆是一种茄科食物，生长过程会产生茄碱（又称为龙葵碱或龙葵素），以自然抵抗病虫害。但是茄碱却是一种天然毒素，食用过多可能会导致急性中毒，常见的症状包括头痛、恶心...
烹饪技巧 2021-07-09 -
教你用保鲜袋制作早餐蛋卷 无油腻更健康
早餐吃顿美味而又有营养的蛋卷，开启一天的活力。但你是不是觉得制作过程有些麻烦，煎的时候又容易因为火侯控制得不好而煎得太老？对于每天赶着上班的上班族来说太麻烦了。今天...
烹饪技巧 2021-07-09 -
制冰盒的9个惊喜小妙用
家里的冰箱里一般都有制冰盒，天气热的时候，我们都会用它来制作一些冰块。然而你知道吗？除了做普通冰块之外，我们还能用它制作出很多让人心情愉悦又好玩的“特制冰块&rdqu...
烹饪技巧 2021-07-09 -
喝咖啡拒绝单调 自己动手DIY各国风味
很多上班族每天会到星巴克买上一杯香浓的咖啡为一天的活力做准备，虽说咖啡有助于醒脑增加上班战斗力，但每个月的花费也着实不少！今天我们就来教你在家中也可以做上一杯...
烹饪技巧 2021-07-09 -
想要鸡蛋炒得又香又滑嫩 快来掌握这些小技巧
3月春暖花开季，不仅可以踏青赏花一饱眼福，更是迎来了新鲜蔬菜的最佳品味期，一饱口福！话说这春季里的蔬菜品类繁多，唯有“韭菜”被人们称为是“三月第一菜&rdquo...
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白米饭煮得不好吃 看看这些地方是不是做错了
煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明、要煮得蓬松顺口……每一个步骤都马虎不得。...
烹饪技巧 2021-07-09 -
买来的生食不一定干净 这样清洗才放心
从菜市场或超市买了生鲜食材回来时，你的第一个动作是什么呢？我想应该有很多人的第一直觉就是直接用水清洗，或者连洗都没洗就直接放进冰箱吧！但你知道吗？很多生鲜食品其实并没有...
烹饪技巧 2021-07-09 -
节日话水饺 煮出胖嘟嘟又美味水饺的窍门
逢年过节吃水饺，但你知道吗？水饺被发明出来的起因不是为了充饥，而是为了治病呢！下面跟随我们了解一下吧。
据传在东汉末年医圣张仲景告老还乡后看到百姓们在冬天挨...烹饪技巧 2021-07-09 -
教你做菜小技巧 让你迅速成为大厨
初下厨房很多菜都不知道怎么炒，往往费了一番功夫，做出来的菜却很难吃！今天我们就来分享一些做菜小技巧，让你迅速成为大厨！
1、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会...烹饪技巧 2021-07-09 -
泡打粉和酵母粉区别 发面用有异曲同工之妙
平时我们做发面，为了发酵得更快，一般都用泡打粉。有时候泡打粉用完了，可不可以酵母粉来代替呢？下面我们就来为大家解答。
泡打粉可以用酵母粉代替吗？答案是肯定的。...烹饪技巧 2021-07-09 -
煮茶煮粥炖肉出现泡沫好处多 茶叶泡沫抗菌减脂
泡茶、榨果汁、炖肉……在很多美食中，我们都能看到一层泡沫。
有人说，这是食材的精华要保留。有人则怀疑，泡沫中含有害物质，得除掉。到底该如何和泡沫「和平相...烹饪技巧 2021-07-09 -
油炸食物香脆好吃 减少油炸食物不健康性的方法
油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物后，不知是将剩下的油丢掉，还是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回锅油了，会不会致癌呢？其实回锅油会致癌，主要是因为油酸经过高温油...
烹饪技巧 2021-07-09 -
掌握这些烹调小妙招 方便料理外还可以增添食物的风味
烹调料理看起来很简单，却隐藏着许多小诀窍，妙用它除了可以帮你更方便料理外，还可以增添食物的风味，让料理变得更美味！下面我们就来分享这些小技巧，一起来看看吧！
1、想...烹饪技巧 2021-07-09 -
进补喝汤 常用煲汤材料用法禁忌
不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但是不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温...
烹饪技巧 2021-07-09 -
红烧排骨是家庭中不可缺的菜 红烧排骨的简单做法
会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。红烧排骨是家庭中不可...
烹饪技巧 2021-07-09 -
用水果来做菜对身体非常有好处 好吃易学的水果菜
很多的人习惯用水果做菜，说是美味又减肥。高校食堂的黑暗料理名气由来已久，近日又爆出一道新品：苹果炒肉。西南政法大学东苑食堂继“冰镇麻辣烫”后又推出新品&ldq...
烹饪技巧 2021-07-09 -
能抗氧化的西红柿吃法大全 应该生吃熟吃空腹吃
红色的食物对人体特别有益处，它们组成了一个大家族。比如说：草莓、红苹果、樱桃、 西瓜、辣椒、胡萝卜等等。只要和红颜色沾边的食物都算在这个家族里。因为在蔬菜水果当中，...
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卤猪肉最好吃的做法 猪肉的适用人群及选购法
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一，猪肉的吃法也有很多。那么猪肉怎么卤好吃呢？下面跟随我们一起学习一下吧！
猪肉怎么卤好吃
1 、卤猪头肉的做法 材... -
鸡胸肉又嫩又香的花样吃法 鸡肉美味食谱
鸡肉的做法多种多样，咱们中国这么的地大物博，民族众多，仅仅是鸡肉的吃法，怎么说也要上百上千种吧，太复杂的可能我不会做，但是无论做什么事情呢，就怕较真二字，认真做，慢慢练习，一次不...
