想要宝宝长高长壮,辅食也要放大招了,今天给大家带来3道适合小宝宝补身体的辅食,营养翻倍,健康又美味!
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1、鲜虾豆腐饼
白嫩的豆腐、香甜的冬瓜和胡萝卜、鲜美补钙的虾肉和营养的鸡蛋,全是软软嫩嫩的口感和鲜美食材。
食材:
鲜虾40克、豆腐40克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、冬瓜10克、玉米淀粉8克、花生酱适量
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制作方法:把虾肉去皮去壳,去虾线,再切小块。把虾肉放入搅拌机中,搅拌成虾泥,放入大碗中备用。冬瓜去皮后,切薄片或者小块。豆腐焯熟,再用勺子碾压成豆腐泥。把胡萝卜去皮,切碎。将冬瓜、胡萝卜、豆腐和玉米淀粉一起放入搅拌机中,再打入一个鸡蛋。把食材搅拌成蛋糊。先在虾泥中加入一点点蛋糊,搅拌均匀,再把剩下的蛋糊搅拌进去。在碗底铺上烘培纸,倒入准备好的蛋糊,用勺子铺匀。直接冷水上锅,蒸15-20分钟,熟透成型就可以用出锅啦。
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2、蛋煎巴沙鱼
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制作过程:巴沙鱼柳解冻后冲洗一下,再用厨房纸巾擦去水份;切成小块;先把鱼块在面粉碗里滚一圈,让鱼块沾满面粉;再把鱼块放进蛋液里滚一圈,沾满鸡蛋液;平底锅上火烧热,转小火,放少许食用油,把鱼块放进去两面煎黄即可;做这个鱼块的时候不用提前腌制,食用的时候蘸点番茄酱就可以了,如果喜欢吃咸味的可以蘸点椒盐。
巴沙鱼肉质嫩,比较适合小宝宝食用。
3、菠菜瘦肉粥