导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
今天跟大家分享几道简单美味又健康的家常拌饭，营养均衡又美味可口，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
【台式卤肉饭】
-食材以及调味料的准备：五花肉，香菇，洋葱，鸡蛋，青菜，桂皮，八角，姜，蒜，冰糖，老抽，生抽，料酒，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、五花肉切丁、香菇切丁、洋葱切丁，鸡蛋煮熟剥壳，备用。
2、锅中烧油，加入洋葱丁翻炒至焦黄色后，盛出备用。
3、锅中不加油，倒入五花肉煸炒出多余的油脂后，转至小火。
4、然后加入冰糖炒至融化，再翻炒至五花肉裹上糖色后，加入桂皮、八角、姜、蒜翻炒片刻。
5、倒入炒好的洋葱丁、香菇丁，再加入适量的清水、半勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、半勺盐，中小火炖30分钟。
6、然后加入剥了壳的水煮蛋继续煮几分钟即可。
7、最后把米饭装入盘中，加入焯烫好的青菜，切半好的鸡蛋，再加入肉丁和卤汁就可以开吃啦。
台式卤肉饭，卤汁拌饭一绝，五花肉丁煎的香酥再用小火慢炖，成品香甜软糯，不肥不腻，再配上香菇丁，美味加倍～快学起来吧～卤汁拌饭，谁吃谁知道！！！
【自制韩式拌饭】
-食材以及调味料的准备：胡萝卜，西葫芦，豆芽，菠菜，香菇，大虾，鸡蛋，生抽，香油，蜂蜜，韩式辣椒，白芝麻。
-烹饪制作步骤过程：
1、备好的食材洗净，西葫芦和胡萝卜切丝，香菇切片，菠菜切小段。
2、锅里放油把西葫芦、胡萝卜、香菇炒熟、菠菜和豆芽焯水捞出备用。
3、大虾去壳洗净煎熟，煎个荷包蛋。
