锅内加少许油，烧热后倒入番茄，炒软后加开水，等再次煮开了倒入面絮，搅拌均匀后煮一会儿。
疙瘩熟透后倒入上海青，煮一分钟后淋入蛋液，最后加盐调味即可。
四、红豆牛奶燕麦粥
红豆提前一晚浸泡，泡好后倒进高压锅，加入适量清水煮熟，差不多十五分钟即可。
压熟后倒入燕麦片，不盖盖子继续煮五分钟。
最后倒入纯牛奶、冰糖，搅拌到化开即可。
五、木耳鸡蛋馅水煎包
黑木耳提前泡发洗净，切成细丝待用。黄瓜洗净擦丝，加一点点盐腌制十分钟，再去掉水分待用。鸡蛋入锅炒碎待用。
然后将黑木耳、黄瓜、鸡蛋放在一起，再放入少许虾米、葱花、姜粉、五香粉、花椒面、白糖、生抽、老抽搅拌均匀。
面提前一晚发好，不想麻烦直接用饺子皮代替，擀好皮后包入馅料。
锅内加少许油，放入包子，小火煎到金黄色，再倒入适量清水，盖上盖子焖一会儿，焖到水分消失，就可以出锅了。
以上五道早餐蛋白质含量高，建议经常给孩子吃，补充蛋白质。快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
