这话说得有点远了,我们接着说。
我们说二战的适合最出名的军用罐头,这就得是美国的斯帕姆午餐肉罐头了。
这种罐头是美国一家肉类加工厂制作的,这家公司叫荷美尔食品公司。
开始的时候,这家公司就销售一些猪肉,牛肉,火腿或者香肠什么的,就没有罐头一说。
后来美国发生了经济大萧条,那么这家公司的经营就出现了问题,为了公司能够生存下去,只能另辟新路,找到价格低廉的产品。
最终他们用一些美国人不怎么喜欢的猪肩肉加工罐头,这种罐头中他们也就是加点水,胡椒,亚硝酸钠(防腐上色的配料)之类的东西。
这东西要说营养,还真就谈不上,吃多了发胖是必须的,得个胆固醇什么的也是在所难免的。
所以午餐肉罐头,仅仅是一种果腹的食物。就算是这样一听午餐肉可以提供一百七十卡路里以及每天三分之一的盐需求量。
所以午餐肉在二战时期,还是受到了除美国之外的其他国家欢迎,毕竟在二战时期各种物质都很紧缺,能吃上东西就很不错了。
有这么个事情就很能说明问题。
我们都知道二战时期美军和英军通常都是协同作战的。
有一次英军的两名军官去美军的营地办事,正好赶上美军开饭。
两位英军军官路过食堂,就看到一名美军士兵抱怨他的饭菜里又是该死的午餐肉。
生气的美军士兵将午餐肉丢到了脚底下。
咋说呢?在当时美军午餐肉成了标配,按照美军自己的说法,厨师们会在早上煎斯帕姆(午餐肉的牌子),中午烤斯帕姆,晚餐再来一个斯帕姆玉米饼,第二天再来一次。
所以美军士兵都要吃到吐了。
而英国军官看到美军士兵丢午餐肉的事情之后,就批评了这名美军士兵,最后他还将掉在地上的午餐肉捡起来吃掉了。
所以在当时午餐肉对于美军来说不是什么好东西,但对其他国家来说还是很不错的食品。
其实要说午餐肉在二战初期,并不是美军的标准军粮,他们想要吃肉就得吃腌肉。
比如在1941年太平洋战争初期,美军的水兵,甚至吃到了南北战争时期的腌牛肉,啊,这东西简直就是极品,红红的看起来就像一块红木。
美军士兵还将这些东西进行雕刻,然后刷上油漆,再用砂纸进行打磨,当作一件艺术品放起来观赏。
所以有午餐肉可要比这种腌牛肉要好很多,只不过这种午餐肉供应美军供应的太多了,而其他国家没有这种实力,午餐肉反而是最好的食物。
根据资料显示,从1941年到1945年之间,美军采购了十亿以上的斯帕姆午餐肉,而生产午餐肉的公司赚取了三亿七千三百万美元。
现在的军粮
当然了,现在的军粮可要比之前的丰富多了,不仅要追究营养,还要追求口感。
以我们为例。
在1951年的时候,我们就开始研发起了军用口粮。
一开始针对我们中国人喜欢吃的面条下手,制作出了方便面。
至于如今我们看到的方便面,其实是日本人在1958年发明出来的,这个时间可要比我们的晚了七年。
当时方便面生产出来之后,就被运输到了朝鲜战场,作为志愿军的口粮。
再往后就是压缩饼干,至于罐头,种类不是很多,最出名的是酸菜罐头。
你别看酸菜罐头,就这么一听酸菜罐头,在哪个年代不亚于一顿大餐的水平。而且这种罐头也就是水兵会配发一点,其他兵种都没有。
当然随着技术水平的提高,以及生产资料的提升,各种各样丰富的罐头也就多了起来。
比如第一代野战食品,不仅有脱水面条,脱水米饭,还有午餐肉罐头,荤炒什锦罐头,酱爆肉丁罐头。
到了第二代,就开始有了软包装罐头,饭菜里不仅要有饭,有菜,还有了汤。
到了第三代的时候,方便面又有了进一步提升,据说口感要比我们市面上要好很多,不仅可以用热水泡,还可以用冷水泡着吃。
就这种方便面,获得了两项国家发明专利呢?
说到这里,我们就不得不说,我们中国人的饮食习惯和西方人的饮食习惯是不一样的。
比如说美军的食品包括面包,奶昔,果酱,黄油之类的东西。