5、最后倒入青椒红椒，大火收汁即可
西蓝花炒虾仁
准备：西蓝花一朵、虾仁500克，蒜末
步骤：
1、虾仁可以买现成的，泡软后放料酒生抽盐腌制
2、西蓝花焯水一分钟捞出
3、炒虾仁，炒变色后放入蒜末爆香，接着放入西蓝花
4、放一勺生抽，一勺蚝油，大火翻炒出锅即可
酸溜娃娃菜
准备：娃娃菜2颗，干辣椒3个、蒜片
步骤：
1、锅中倒油，放入干辣椒和蒜片炒出香味
2、倒入切好的白菜帮炒软，然后再倒入菜叶子炒软
3、加一勺生抽、半勺白糖、一勺陈醋、一小勺鸡精、少许盐，翻炒均匀后即可出锅
芦笋炒口蘑
准备：口蘑10颗左右、芦笋一小盘
步骤：
1、芦笋切段后焯水，一分钟后捞出
2、锅中倒油炒口蘑，炒到变软时倒入芦笋
3、放一勺生抽，一勺蚝油，少许的胡椒粉和盐，翻炒后即可出锅
以上10道家常菜简单易做，大家照着步骤做就可以了，荤素搭配，营养很均衡，赶紧学起来做给家人吃吧。
