今天，我想和大家分享我的特产“锡箔肥牛”的做法。这道菜很适合上班族吃。我厌倦了每天辛苦工作回家，不想做饭。你必须学会这个“锡箔肥牛”。一次只吃一块肥牛，金针菇在盛满汤的时候非常美味。你不必在饭后洗碗。
我发现我的朋友中有很多吃货，但我对美食的做法不太懂。我是白种人。这只“锡箔肥牛”非常适合我。我不需要有烹饪技巧。我可以按照我的步骤来做。配料也很简单。来看看我是怎么做的。
做锡纸肥牛要准备的东西
1.食材：肥牛
2.配料：大蒜，洋葱，香菜，青红椒，金针菇
3.调料：花生油，蚝油，胡椒粉，白砂糖，生抽
做法：步①: 首先，我们来处理配料，把锅里的水烧开，加一点料酒，然后把肥牛加入水中10秒钟。10秒钟后，关掉火，立即捞出肥牛待命。
步②: 然后处理配料。首先垂直切一半洋葱，然后用刀将其切成洋葱丁。将一个青椒和一个红辣椒切成一个辣椒圈，一小把金针菇，先切根，然后撒开。将一小把芫荽切成小块。
步③: 这时，我们混合一种酱汁，准备好几瓣大蒜，用我的电动大蒜搅拌机把它们打成蒜末，然后把它们放进碗里，然后加入两汤匙生酱油、一汤匙蚝油、一点辣椒和一小茶匙白砂糖，搅拌好备用。
步④: 准备一个大锡箔盒。首先，在锡盒里放一些花生油，放入洋葱丁、青椒圈和红辣椒圈，然后铺上金针菇，然后把肥牛一块一块地铺在金针菇上，倒入新拌的酱汁。喜欢辛辣食物的朋友可以在上面加一些小米辣椒
步⑤: 最后，我们用锡纸包装所有的锡纸箱。我们必须把它们包紧，直接放进锅里。在不加水的情况下，我们可以直接将其覆盖，然后在中火或小火上燃烧15分钟。15分钟后，撕下锡纸，放在香菜片上。
这道色香味俱全的“锡纸肥牛”就做好了，好吃又下饭，大人小孩都喜欢，闻着香味扑鼻，看着垂涎三尺，小孩子吃了以后都缠着要你做，这个做法也简单易学，喜欢就收藏起来试试吧。
