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煮荷包蛋，很多人直接下锅，难怪散花起沫！大厨教你一招，真管用

常驻编辑 食物营养 2022-07-28 荷包蛋   大厨   蚝油   料酒   葱花   食盐   圆润   管用   放入   水中   鸡蛋   方法
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但要记住，水一定要烧开，如果温度不够，鸡蛋是不会凝固的。水温高，水里加点盐，能让鸡蛋快速凝固，这是蛋白质的特性。opA拜客生活常识网

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3、吃溏心荷包蛋，煮3分钟即可。但不建议吃溏心蛋，可能会有细菌。opA拜客生活常识网

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