北方的朋友可能不知道“折耳根”是个什么菜。“折耳根”又名“鱼腥草”。这名字感觉听了不是很有食欲的样子,实际上折耳根的味道确实有些怪,有些腥气。
将折耳根加入蒜末,鸡精,盐等调味,凉拌过后味道还是很不错的。
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但是,要问折耳根到底是不是个好吃的菜,还真是因人而异。喜欢它的人爱得不得了,受不了它“腥味儿”的人真是一口也吃不下去。你是哪一种类型呢?
今天和大家聊了聊四川的5大怪菜,你能接受几种?如果你还知道四川的其他怪菜,欢迎在评论区分享,让大家也长长见识吧!
北方的朋友可能不知道“折耳根”是个什么菜。“折耳根”又名“鱼腥草”。这名字感觉听了不是很有食欲的样子,实际上折耳根的味道确实有些怪,有些腥气。
将折耳根加入蒜末,鸡精,盐等调味,凉拌过后味道还是很不错的。
但是,要问折耳根到底是不是个好吃的菜,还真是因人而异。喜欢它的人爱得不得了,受不了它“腥味儿”的人真是一口也吃不下去。你是哪一种类型呢?
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