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传统的凉拌菜往往以素菜为主,虽然颜值鲜艳,但是营养和口感都不够丰富。今天推荐一款超棒的鸡胸肉拌黄瓜,香味更加浓郁,尤其是口感极为丰富,每一口都会给你意想不到的味觉享受哦。
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最为关键的是这道菜可以当主菜呢,完全可以刷新我们对传统凉拌菜的认知。而且制作过程简单,轻松做上一大盘,全家人都吃得非常满足呢!低脂低油,好吃健康不长胖,做法还简单!
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凉拌菜的天花板,营养和口感都是极佳的,好看好吃更解馋!无论是早餐、中餐,还是晚餐,都非常应景呢!食材丰富,口感最为纯粹,适合各种人群的需求,快来一起来品尝一下吧。
【鸡胸肉拌黄瓜】
制作配料:黄瓜1根 鸡胸肉1块 小番茄适量 盐小半勺 生抽1勺半 黑胡椒粉适量
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、黄瓜洗净切成滚刀块,小番茄对半切开;
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3、鸡胸肉可以提前加入生抽、淀粉、盐、胡椒粉腌渍。一次可以多做一点冷冻保存,吃的时候煎一煎就可以了;
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4、把鸡胸肉平底锅煎熟;
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5、煎熟的鸡胸肉切块,跟黄瓜、番茄一起加在碗中;
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6、加入生抽、盐、现磨一点黑胡椒粉;
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7、最后淋些香油或者是橄榄油,拌均匀即可;
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8、可以当晚餐吃,尤其是减脂期间吃非常不错,低油低脂,饱腹感强,而且也非常的健康!
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