
准备食材
基围虾、鸡蛋、面包糠
面粉、盐、菜籽油、五香粉
具体步骤
基围虾处理干净,开背去除虾线

面粉,面包糠和鸡蛋备用

面粉加水调成面糊
磕入鸡蛋、加五香粉和盐

一起搅拌均匀,稠度适中

放入虾仁,裹满面糊

放入面包糠中滚一圈

锅中倒入菜籽油
烧至八成热
依次放入虾仁,小火慢炸
金黄色即可出锅

黄金虾仁外酥里嫩
快手又方便哦

准备食材
基围虾、鸡蛋、面包糠
面粉、盐、菜籽油、五香粉
具体步骤
基围虾处理干净,开背去除虾线
面粉,面包糠和鸡蛋备用
面粉加水调成面糊
磕入鸡蛋、加五香粉和盐
一起搅拌均匀,稠度适中
放入虾仁,裹满面糊
放入面包糠中滚一圈
锅中倒入菜籽油
烧至八成热
依次放入虾仁,小火慢炸
金黄色即可出锅
黄金虾仁外酥里嫩
快手又方便哦