平时买了大排回到家，你是喜欢做汤汁浓郁的葱烤大排？还是金黄酥脆的炸猪排呢？
淘最厨房今天请到了出身厨师世家的范志宏大厨，来教我们将大排做出新花样——五香大排。
外表酷似炸猪排，但是二者却不尽相同。外皮薄脆，一口咬下去满满都是肉。当切开大排时，里面的汁水都要溢出来了！
要做到大排香嫩且入味，范大厨可是有独家秘方的，腌制时多加两种调味就能做到啦。
赶紧搜索淘最厨房视频号，get同款五香大排，给家人一个难忘的味蕾体验吧！
食材准备
/ 食材 / : 2块猪排
/ 调味 / : 红葱头、五香粉、生抽、淀粉、鸡蛋、黑白芝麻、盐、糖、辣酱油
计量单位：
以下图中的勺子大小为准
1火锅勺= 30 ml
以下图中的勺子大小为准
1茶匙 = 6 ml
以下图中的碗大小为准
1碗 = 250 ml
