现代我们虽然物资丰富了，但依然会面临营养失衡的问题。一旦出现营养短板，身体就无法构建完整的免疫系统，恶性肿瘤会偷偷趁虚而入。
而体内硒水平的高低，也与癌症的发生具有一定的关系
缺乏硒，人体内很可能出现基因突变的细胞，即癌细胞的最初形态，充足的硒元素可以增加免疫细胞的活性，有效快速吞噬基因突变的细胞，避免癌症的发生。
缺硒4大预警
我国大约70%以上的地区土壤缺硒，长期生活在缺硒环境中的居民可能面临缺硒风险。而湖北恩施、陕西紫阳县等地区是高硒地区。
轻度缺硒症状不典型，自测困难，确诊还应结合血清学检查以及膳食调查等。如果存在以下4种情况，除了其他疾病原因外，也不排除与缺硒有关。
1.心肌损害。严重缺硒时会发生心肌损害。
2.发质变差。缺硒可致头发分叉、脱发。
3.老年斑。硒是若干抗氧化酶的组成成分，缺硒时体内抗氧化能力下降，更容易长出老年斑。
4.双手个别骨关节增大，也可能预示缺硒。一些低硒地带会出现“大骨节病”病例。
补硒途径
一般成人每天硒平均需要量为50微克，推荐摄入量为60微克，最高摄入量为400微克，如果持续超标，会增加中毒的风险。轻则导致恶心、呕吐，重则肝肾受损、头发脱落、损伤皮肤，甚至内脏出现衰竭。
以往在媒体报道的硒中毒事件，多是由于长期食用硒强化食物所导致。
所以，想要补硒，一定要明确2个原则。
一是不要迷信富含硒、强化硒的所谓保健品。
二是以自然食品为主就能够合理补硒，方法并不难，只要做到四个字：平衡膳食。
