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这6大抗癌营养素就藏在你家的餐桌上,好好吃饭也能防癌

常驻编辑 养生粥 2022-09-25 食管癌   胡萝卜素   胃癌   乳腺癌   营养素   膳食   番茄   餐桌   癌症   维生素   蔬菜   食物
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预防前列腺癌、口腔癌等sZN拜客生活常识网

富含番茄红素的食物:番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中,少量存在于胡萝卜、南瓜、李子、芒果、石榴等果蔬中。sZN拜客生活常识网

功效:番茄红素是成熟番茄中的主要色素,具有很强的抗氧化作用,与前列腺癌有一定的关系。sZN拜客生活常识网

男性每天在饮食中摄入番茄红素(每天6.5毫克以上)与摄入最少者相比,可以使前列腺癌发生的危险性减少21%。sZN拜客生活常识网

高番茄红素摄入还能降低食管癌、口腔癌、胃癌、结直肠癌和肺癌的风险。sZN拜客生活常识网

建议:番茄红素属于脂溶性的营养素,和油脂搭配吸收利用率更高。因此,番茄熟吃更好,做成番茄炒蛋、番茄汤都是不错的选择。sZN拜客生活常识网

6 绿叶菜、橙黄色果蔬—富含胡萝卜素sZN拜客生活常识网

预防乳腺癌sZN拜客生活常识网

富含胡萝卜素的食物:胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬和菠菜、苋菜等深色绿叶菜。sZN拜客生活常识网

功效:胡萝卜素主要包括α胡萝卜素、β胡萝卜素和γ胡萝卜素三种,它们都是维生素A原(在人体内能转化为维生素A)。sZN拜客生活常识网

研究发现,血液中胡萝卜素的浓度越高,则患上乳腺癌的风险就越小,常吃富含胡萝卜素食物的女性,与雌激素受体相关的乳腺癌发病几率降低40% 60%。sZN拜客生活常识网

建议:跟维生素C等营养素相比,胡萝卜素的耐热性较好,只要少量的油脂就能使其达到充分吸收的效果。sZN拜客生活常识网

以上6种营养素可能能预防癌症sZN拜客生活常识网

最好是从食物中获取sZN拜客生活常识网

不可随意服用保健品或药剂sZN拜客生活常识网

不然因为过量摄取反而会影响身体健康sZN拜客生活常识网

而摄入正确的食物可以让身体更健康sZN拜客生活常识网

但不健康的食物可能会增加患癌几率sZN拜客生活常识网

这3大癌症都是你一口口吃出来的sZN拜客生活常识网

1 肠癌—吃油炸类、加工类红肉多,粗粮蔬菜少sZN拜客生活常识网

肠癌的发生与不健康的饮食习惯密切相关,吃油炸类、加工类红肉多,粗粮蔬菜少,加上运动太少,会导致肠胃蠕动速度减缓,高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害,久而久之,就会增加肠癌风险。sZN拜客生活常识网

2 胃癌—腌制食物、烧烤sZN拜客生活常识网

不少人在吃饭的时候,都喜欢吃一些腌制过的蔬菜、肉类、鱼类,比如咸菜、腊肉、咸鱼等等,但腌制类食物所含的亚硝酸盐含量比较高,亚硝酸盐在体内长期蓄积,具有致癌致畸和致基因突变的作用,是导致胃癌的“元凶”之一。深受大家喜爱的烧烤类食物,同样也含有较高的亚硝酸盐。sZN拜客生活常识网

3 食管癌—过烫的食物sZN拜客生活常识网

虽然食物趁热吃味道更香,但如果经常食用特别烫的食物就会存在健康隐患,例如65 或者65 以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理性的损伤,当黏膜损伤之后,胃酸反流也会对损伤部位产生刺激,这种反复损伤就容易导致细胞癌变,患食管癌的风险就会增加。sZN拜客生活常识网

7大癌症筛查方法sZN拜客生活常识网

由于大多数恶性肿瘤早期没有症状,或者难以察觉,所以防癌体检便成为一种对高风险人群及发现异常的人群,进行有效干预管理的体检方式。sZN拜客生活常识网

只要根据自身的情况,定期体检不仅可以提高恶性肿瘤的早诊率,而且能降低因癌症引起的死亡。sZN拜客生活常识网

编辑:杨宜修sZN拜客生活常识网

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