做法：1五花肉切碎，来做丸子，切碎后，里面加入一个鸡蛋，放淀粉，盐，酱油，加入葱姜末，拌均匀
2冬瓜去皮，清洗，切薄片， 备用。
3粉丝用热水泡软。
4锅里放水，把水煮沸。准备放肉丸子，用勺子挖出腌制好的肉馅，放斤水里来煮，丸子漂起来即可
5再放进冬瓜片，把冬瓜片煮好，起锅前加入粉丝。
6食材都煮好了，加入盐，胡椒粉，葱花，香油即可。
第五道汤：萝卜丝鲫鱼汤
萝卜搭配鲫鱼一起煮汤来吃，大人小孩吃了都好。秋后萝卜赛人参，两者搭配煮汤喝，不仅可以缓解秋燥，调理脾胃，还可以滋养身体。
食材：鲫鱼2条，萝卜1个，胡椒粉，盐，葱花
做法：1清洗鲫鱼，去鳞片，去内脏，清洗干净，鱼背上划几刀，腌制一下，鱼身上均匀擦上盐，鱼肚子加入姜片，葱段，放一点料酒
2萝卜清洗，去皮，切丝，备用。
3鱼腌制15分钟后，拿出肚子里的姜，葱，倒掉里面的血水，一会来用。
4锅里放油，把鱼煎一下，两面煎黄，加入温水，大火来煮
5煮沸后，加入萝卜丝，中小火来煮
6食材煮烂即可，起锅前， 加入盐，胡椒粉，葱花即可。
上面这几道营养美味的汤，做法不难，操作时间也短，简单又好喝，厨房新手也可以来学。很适合秋季饮用，大家一起做一做吧。
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