3种饮食习惯,堪称心血管“杀手组合”,一个比一个危险!很多人却每天都在做……
也就是说,H型高血压患者的血管,不仅受到了“高血压+高Hcy”的双重打击,还产生了“1+1 2”的不良效果,发生心血管疾病的风险更大。
Graham等的大样本流行病学研究证明,H型高血压患者的中风发生率比普通高血压患者高5倍,比正常人高25 30倍。
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改善建议
①控制摄盐量
BMJ子刊上发表的一项研究显示,如果每天少吃盐1克,约平均降低收缩压1.2mmHg。
世界卫生组织建议,健康人群摄盐量应低于5g/天,大约一平啤酒瓶盖,高血压患者摄盐量最好不超过3g/天。日常可适当用酸、辣等调味料改善口感,减少用盐量。
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②保证叶酸摄入
每天应摄入叶酸400ug,有助于Hcy代谢,控制其水平。
建议每天保证300~500g的蔬菜摄入,其中深色蔬菜至少占一半,而且要现买现吃、不过分浸泡或焯水等,以减少叶酸流失。
③降压茶饮方
中医认为高血压病是由肝阳上亢、痰浊中阻、肾虚等原因导致的,可以试试下面这款控压茶,具有保护肝肾、辅助控压的作用。
【护肝控压茶】
【配方】白芍10克、枸杞10克、夏枯草3克、薄荷3克。白芍最好打成粉,与其它药材一起用开水冲泡半小时即可饮用。
【功效】白芍养肝而不助热,降虚火,能平肝潜阳;枸杞补肾阴;夏枯草清肝火、开郁、散结、控压,比较平和,不易损伤人体阳气;薄荷疏肝解郁、清利头目。
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高碳水+“促炎油”吃太多
增加炎症反应,血管易“遭殃”
日常生活中,你的主食是否主要是大米、白面,粗杂粮摄入很少?食用油更多选择的是橄榄油、茶籽油还是玉米油、大豆油?
殊不知,主食和食用油摄入不当,也会成为心血管的一大“杀手”。
1高碳水:升血糖,促炎症
长期高碳水饮食易升高血糖,而这一方面会加快葡萄糖氧化,增加自由基产生;另一方面会使胰岛素水平、某些酶活性上升,增加促炎脂类介质,从而提升炎症因子水平。
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2“促炎油”吃过多:增加炎症反应
不同油的脂肪酸组成不相同,一般鼓励多种食用油交替搭配使用,可以摄入更丰富的营养。
但这也是有讲究的,像橄榄油、亚麻籽油ω-3脂肪酸含量高,有利于降低炎症反应;而像玉米油、大豆油等ω-6脂肪酸含量较高,易增加炎症反应。
然而人普遍存在ω-6脂肪酸摄入过多的情况,因此更容易引发炎症。我国营养素参考摄入量推荐,ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的比例为1:4~6比较好。
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3炎症反应增加动脉硬化、血栓风险
有数据显示,与炎症相关的疾病占全世界所有死亡的50%,比如增加癌症、糖尿病、脂肪肝等疾病风险。
同时,炎症还会对血管造成损伤:一方面,炎症会破坏血管内皮,使得脂质等更容易沉积在血管壁上,诱发动脉粥样硬化;另一方面,“炎症因子”会激活白细胞,与血小板发生反应形成血栓。
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改善建议
①主食粗细搭配。粗杂粮应占主食的1/3~1/2,既能帮助控糖,又能改善肠道菌群,辅助改善或抑制炎症的发生。
②适当多选择用ω-3脂肪酸较高的油,比如牡丹籽油、橄榄油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油等,与其它油交替搭配食用。
③增加鱼类、坚果摄入。秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼等鱼类,碧根果、榛子、杏仁等坚果ω-3脂肪酸含量较高,可适当增加摄入。
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(我是大医生官微)