对于吃饭很多人都有自己的追求，以前的时候条件不是很好，人们经常说能吃是福，但是现在生活条件变好了，很多人听说“吃得越饱，死得越早”，所以开始追求吃得少。
大家却难以克制对美食的“诱惑”，经常在吃饭的时候吃太饱，甚至是吃撑。偶尔一次两次地吃撑对身体的危害可能不会太大，因为消化系统会对这些食物慢慢进行消化。但是经常吃撑的话，对于身体的危害是很大的。
但是就算再美味的食物也一定要控制好摄入量，如果摄入太多就会导致肠胃功能受到严重的损伤，因大量食物进入体内，肠胃无法快速的消化和吸收，从而严重影响体内各个器官的正常代谢，引发各种疾病。
有研究发现，吃饭7分饱，对长寿更有利，吃得太饱反而不利于机体的代谢激素和代谢器官摄入丰富的营养素，导致机体无法吸收丰富的营养状态，可能会引起一系列的慢性疾病。
如何拿捏“吃饱”的尺度？
1、吃饭至少保证20分钟，这是因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
2、每顿饭只吃6~7分饱即可，七分饱是胃中还没有觉得满，但对食物的热情已经下降，主动进食的速度也明显减慢，此时需立刻离开餐桌。平时吃饭时要专心致志且细嚼慢咽，适当的减少食物摄入，能调节肠道菌群，减少毒素进入血液，能改善代谢指标。
医生：这些病是“撑”出来的，饿一饿就好了？早知道早获益
胃炎
如果长期消化时间久了便会诱发胃炎，特别是对于那些本身就患有胃炎的人来说，如果胃中存在大量的食物无法进行消化，会对肠胃造成强烈的刺激，造成胃酸大量分泌，因胃酸的腐蚀性较强，分泌过多很容易加重病情。
消化不良
如果在平时经常吃的太撑，会使原本没有胃部疾病的人群，加重胃肠负担，导致食物在胃中难以消化，引发消化不良的情况出现，导致患者腹痛腹胀。
老年痴呆
吃得太饱会诱发大脑中纤维芽的细胞生长因子，这种生长因子会促使脑动脉硬化，导致脑部血管血液循环不畅，营养物质减少，损伤脑组织和脑细胞，影响脑神经的正常运转，引发老年痴呆。
心脑血管疾病
大量的食物残渣残留在大肠内，被细菌分解，产生大量有毒有害物质，蛋白质被细菌分解后，会产生一种叫作“苯酚”的物质，这种物质通过肠壁进入人体血液，容易患心脑血管疾病。
