萝卜怎么选?
白萝卜色白偏入肺经,可清肺热。
青萝卜色青偏入肝经,可清肝火。
03
吃鸭肉
《本草纲目》中记载,鸭子能清热滋阴,补中益气、平胃消食,秋冬容易上火的人群,可以多吃鸭肉。
鸭焖莲藕
莲藕和鸭子搭配非常适合,鸭子是甘凉的,莲藕是甘温的,两者搭配在一起不寒不热,适合秋季清补。
1、鸭子洗净切成块。锅中放油煸炒鸭子,炒干水分后放入酱油、盐、味精调味。
2、加入开水焖煮鸭子,快成熟的时候放入藕即可。
如果脾胃虚寒的人想吃鸭,可以加入葱姜蒜等调料把它变成温性。
霜降后用它,好处多多
01
霜桑叶——清头目
桑叶被誉为“神仙叶”,具有疏散风热,清肺润燥、养肝明目等作用,现代研究发现,它还有益于保护心脑血管。
十月霜降后采摘的桑叶为霜桑叶,药效最好,含黄酮、多酚等有效成分更多,药用的桑叶一般都是霜桑叶。
秋冬季节心脑血管疾病高发,有三高问题的朋友们可以常用它来泡水喝,辅助护血管。眼干眼涩的中老年人,也可以用它缓解干燥综合征。
清脑补肾长寿茶
配方(一人一天量):桑叶3-5片、菊花10朵、山茱萸10-15粒、山楂5个