#秋日生活打卡季#
俗话说:脾虚百病生,多吃这5样,补脾健胃精神好,早知道早受益!
俗话说:“人老脾先衰,脾虚百病生”,日常生活中,很多人因为身体素质、生活方式和饮食习惯等方面,出现了不好的因素,就会影响脾胃的健康,脾胃虚弱的人,一般表现为食欲差、没精神,浑身乏力,还很容易腹泻,拉稀等症状,出现这样的情况,我们就要及时调理脾胃,注意驱寒保暖,不能任由这样的情况发展下去,不然很容易出现气血不足的现象,只有调理好脾胃,才能够“吃嘛嘛香,身体倍棒”,顺利过冬,那么冬天我们应该吃哪些食材能够补脾健胃呢?一起来看下,早知道早受益。
一,五谷杂粮。
五谷杂粮可是补脾健胃的第一大食物,其中的大米、小米、玉米、糯米、红豆、黄豆、芝麻、薏米等食材,都适合脾胃虚弱的人进食,常吃五谷杂粮有补脾健胃、除湿利尿、补中益气、暖脾胃的作用,所以脾胃不好的人,可以多吃一些五谷杂粮。
推荐菜品:【五谷杂粮粥】
主要食材:大米,糯米,红豆,薏米,黑米,红枣,核桃。
调味料:冰糖。
操作步骤:1,把所有要用到的食材都准备好,淘洗干净,红豆和黑米要提前浸泡,红枣去核洗净备用。
2, 把所有食材都放入电饭煲中,加入清水,和平时差不多,按煮粥键煮粥。
3,等提示音响起后,加入冰糖,大火烧开后,即可关火出锅。
二,牛羊肉:
牛肉味道鲜美,营养丰富,有健脾养胃的功效,平时我们多吃些牛肉,可以促进消化,有益气血,对于脾胃虚弱导致的消化不良、气血不足等症状,都是有很好的改善效果的。而羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体。冬天天气越来越冷,很多女性容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况,多吃羊肉可以得到改善。
推荐菜品:【红烧羊肉】
主要食材:羊肉。不喜欢羊肉的可以换牛肉。
调味料:食用油,食盐、山楂,葱姜蒜,干辣椒,桂皮,八角,冰糖。
操作步骤:1,羊肉切成块,在水中浸泡一会,泡出血水后,放入开水中焯水至变色后捞出。
2,炒锅烧热,加入食用油,油热后下入葱姜蒜爆香,然后倒入羊肉,翻炒1分钟,加入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀,接着加入热开水、孜然大料等香料。煮开后转小火焖煮1个小时。
3,1个小时后,转大火,加入冰糖收汁,汤汁不多时,撒点鸡精,撒点香菜,出锅装盘即可。
三,鲫鱼。
入冬后,随着水温的降低,鲫鱼的活动量大大减少,此时是鲫鱼最壮硕的时候,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。我们可以把鲫鱼做成汤,如果你是