如果你想老得比别人慢,其实你需要做的并不多,就四点:低GI饮食、注意防晒、不要吃太饱、不要熬夜。
做好这四点,就足以让你老得比别人慢了。在你60多岁的时候,或许你还可以跟63岁的吕良伟那样去养老院看望60岁的老人家。
1.低GI饮食
高GI食物,也就是指升糖指数高的食物,容易快速升高血糖。如果你的饮食长期以这类食物为主,那么你的血糖就会一直处于偏高的水平。一般情况下,我们血糖浓度是控制在一个正常范围的(不太高,也不太低)。这个浓度的血糖,除了满足身体的温饱,也就是基本的需求,不会有太多的剩余。但如果你的血糖浓度偏高,那这个时候就不仅是解决温饱了,你的血糖浓度就相当于进入了小康水平,甚至富裕水平,有很多的剩余。那么这些剩余的糖分,游手好闲,就会变成糖衣炮弹开始捣乱,跟蛋白质结合,发生糖化反应。那么在皮肤上的表现,就是附着在胶原蛋白上,这样会破坏胶原蛋白的网状结构,使胶原蛋白变得脆弱容易破碎,缺乏弹性,然后就产生皱纹了。
所以建议平时尽量低GI饮食,将血糖稳定在低水平,当然这个低水平是指正常范围内的低水平,而不是把自己弄成低血糖。所以控糖不等于戒糖,也不等于不吃碳水化合物。
有的人采用节食的方式,不吃主食中的碳水化合物,这样对身体的伤害是很大的,容易出现掉头发、闭经,烦躁等问题。因为主食中的碳水化合物含有丰富的微量元素,如果摄入不足,就会缺乏微量元素。
控糖的关键在于