从简单之路开始，这样吃胚芽米是最有营养、最美味的吃法了，重要的是简单
相信现在很多人都知道有机胚芽米好吃又营养，但可能有人会问，碱性布罗有机胚芽米怎么吃？和普通大米一样吗？吉林山石米业小编告诉大家，其实胚芽米就是含有胚芽部分的大米。胚芽仅占一粒大米重量的3%，却含有整粒大米66%的营养。还有胚芽米怎么吃？和小编一起来看看吧。
碱性不掉有机胚芽米适量
水量
方法/步骤
1.我们平时吃的普通精米，经过多次碾磨，所以不含胚芽，所以胚芽米的营养价值比市场上销售的大米高60%-80%。是人类天赐的营养源，也是微生物的天然营养基，包括维生素B、维生素E、微量元素、膳食纤维、优质脂肪、蛋白质等。
2。淘米：淘米时水要多加一点，轻轻搅拌两下，不要用力揉搓，以免营养成分流失。
3.沥干水分：米和水的比例为1比1.25，可根据个人口味增减。
4.泡米饭：煮饭前最好先泡半小时，这样口感会更好。
5.蒸：米饭煮好后不要直接开锅，焖十分钟味道会更好，然后开盖搅拌一下米饭就可以上桌了。
