首页 > 饮食 > 饮食文化

南京面条派系之争

常驻编辑 饮食文化 2022-09-22 汤头   南京   面条   南湖   浇头   面汤   大肉   肥肠   南京人   派系   筷子
嚼进嘴里咯吱作响。搭配分量颇丰的香肠,咸甜交织,再huai上一大口面条,真叫人欲罢不能!Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

听说,老窝面条是泰山路上最牛x的面馆,有多牛呢,瞧瞧门口这一大群守着小板凳等面吃的六合人便是~Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

六合人吃面那可真的是甩放辣,从老窝面条柜台端出来的一碗碗面条尽皆飘着一层明艳惹眼的红油。Afc拜客生活常识网

这红油倒是和南京人常吃的油辣子不同,辣味温顺,重在后劲,吃完背心冒汗。Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

提起一筷子面条嗦入口中,辣意和鲜香共同叫人味蕾振奋,配面的肉圆和腰肚都饱含着肉香。一筷子接一筷子——大家伙坐下来吃面,谁还管这用餐环境的拘束Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

当然,好吃的皮肚面馆也出没在城南。上过《早餐中国3》的老太皮肚面,虽说卖相是差了点儿,但口味是持续多年的优秀水准,配半只章云板鸭,分分钟吃到上头!Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

玉带园的巴子面馆也好吃,辣油尤其香,传说中的“奇香无比却又不辣”,你得自己亲身领教之后才能理解~Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

还有好多备受好评的店啊!秦虹小区的管记、所街的赵记、三条巷的许记、明瓦廊的易记......私人口味不尽相同,谁都有自己的心头爱~Afc拜客生活常识网

-----------------------------Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

你说南京人为什么爱吃面呢?Afc拜客生活常识网

我想着,大概是因为南京这座城市就如这一碗碗朴素又扎实的面,它像老卤面一般古典,带着厚重绵长历史的底色,也如小煮面那样泼辣爽快,自由开放又包容多元。Afc拜客生活常识网

Afc拜客生活常识网

南京人的吃面之争,永远没有结束的那一天,只是无论你站哪一派,出发点总归是相同的——说到底,都是因为对面条爱得深沉啊。Afc拜客生活常识网

相关阅读:

  • 西安户县臊子面和岐山臊子面哪个好吃?
  • 如果你也爱吃面,那一定要点进来看看
  • 一脚踏三省的青木川古镇
  • 早餐要吃好,面条少不了,孩子长身体,营养来补起十款面条收
  • 这菜体质差、怕冷的人要常吃!健脾补血,老祖宗传下来的养
  • 好吃的螺狮粉,你最喜欢哪家的?自己吃过的品牌总结
  • 伤寒经方探问疑难杂症和癌症总论(二)伤寒经方和脏腑系
  • 北京一个人1688元的烤鸭大餐,能吃到什么?以后别说北京人
  • 10月份的南京冷吗
  • 2021年南京从几月份开始冷
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。