希腊文化中的传统食品的典型代表希腊帕夏面包
6、将面团放回碗中，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要 2 小时。
7、面团翻倍后，将其冲压并分成三个大小均匀的块。
8、盖住并保留其中的两个部分，将剩下的部分分成三个大小均匀的块，开始塑造成大约35厘米长的条状。将三个面条末端放在一起并捏合以密封。通过将交替的绳索轻轻地缠绕在中间绳索上，直到到达另一端，将面包编成辫子。将面条末端压、折叠和塞在面包的每一端下方。完成后移到铺有烤纸的烤盘上，用保鲜膜盖住。
9、将编织好的面包放在温暖的地方发酵至两倍大，大约 1 小时。将烤箱预热至 176℃，让它静置上升时间 30 分钟内。
10、一旦面包发起来，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。在烤箱中烘烤 35-40 分钟，面包应该呈现漂亮的棕色和金黄色。
11、食用前将做好的面包放在架子上冷却，搭配软化的咸黄油、煮鸡蛋和咖啡进行享用。
