首页 > 饮食 > 饮食文化

不会做花卷的,试试这个方法吧,就是做花卷的

常驻编辑 饮食文化 2022-12-04 花卷   切成   絮状   等份   美食   面团   葱花   酵母   食盐   面食   火腿   面粉   光滑   均匀   好看   做法

。天气越来越凉,胃口越来越好了。我整个夏天都没有做意大利面,我开始用不同的方式制作意大利面。毕竟自己做的意大利面比买的好吃多了,关键还是吃的放心。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

今天给大家分享一个花卷的简单做法。用这种方法做出来的花卷,不仅好看,吃起来味道也更好。据我女儿说,这个花卷看起来很好吃。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网


omL拜客生活常识网

好了,废话少说,开始制作吧。omL拜客生活常识网

【花卷】omL拜客生活常识网

准备材料:面粉200克,酵母2克,水100毫升,葱花适量,火腿肠适量,盐适量。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网


omL拜客生活常识网

具体做法:omL拜客生活常识网

1.首先,揉面团,200克面粉加2克酵母,加100毫升水揉面团,先搅拌成絮状面团,再揉成光滑的面团,和和好后,放一边备用静置40分钟。现在气温高,一般需要40分钟左右才能醒来。如果是冬天,可以适当延长醒发时间,直至发至两倍大。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

2。煮面的时候准备一些葱花和火腿丁。大葱切成葱花,火腿切成小块,放入碗中,加少许盐拌匀做成馅料。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

3。面条做好后,放在案板上揉搓排气。尽量多揉一会,这样蒸出来的面条才会光滑漂亮。4.揉的差不多了之后,把面团擀成长条,用手压扁,用擀面杖擀成一个长方形的大饼。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网


omL拜客生活常识网

5.擀好后均匀抹一层薄薄的油,再均匀撒上事先调好的葱花火腿馅。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

6.用刀将其分成3等份。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

7.将分好的3等份叠在一起,再用刀分成宽0.5厘米左右的长条。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

8.全部切好后,3-4条做成一组,馅朝外,从一端卷起,做成花卷。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网


omL拜客生活常识网

9.全部搞定,蒸盘抹油,把准备好的花卷放进去,盖上锅盖二次醒发10分钟。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

10.10分钟后,开大火蒸15分钟。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网

11。这道美味又漂亮的花卷就做好了,是不是很简单呢?喜欢就试试吧。omL拜客生活常识网

omL拜客生活常识网


omL拜客生活常识网

TipsomL拜客生活常识网

做这种面食二次醒发非常重要,不能省略。好了,今天的分享就到这里。我是嘉友悦薇。文章为本人原创。我希望你喜欢它。如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言讨论,交流美食经验,让我们一起做出好吃的,让我们吃的更健康,更有营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家有个好心情!omL拜客生活常识网

相关阅读:

  • 花卷蒸多久(整个的花卷蒸多久)
  • 三伏天,建议:少吃2“发物”,多吃3“凉菜”,清热消暑,好过夏
  • WB、GK首发五排连撞两局,百兽被梓墨两次单杀,二比零太尴
  • 明天立秋,无论多忙,建议吃“蒸3样,煮3样,忌3样”,平安入秋
  • 2023年水兔宝宝经典小名
  • 花卷为什么蒸出来发黄 花同城约会聊软件下载卷变黄怎
  • 全国哪的面粉最好吃?经过评比,这5种面粉上榜,你吃过几种
  • WB4:3复仇狼队,暖阳隐身乔兮C麻了,Fly被小胖“坑”惨了
  • 做包子、馒头、花卷怎样发面?
  • 红糖麻酱花卷怎么做_红糖麻酱花卷的做法_红糖麻酱花卷
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。