分享7款家中常备的就粥小咸菜，制作简单，好吃又下饭
具体做法：
1、 将韭菜摘洗干净，放在盖垫上晾干水分。
2、 晾干水分后放案板上用刀切成寸段备用。
3、 韭菜放入盘中，加入食盐和花椒拌匀，盖上盖子，腌制两三天即可食用。
小贴士
韭菜清洗干净后最好要晾干水分。
第七款【酸豆角】
准备食材：豆角250克，清水500毫升，食盐20克。
具体做法：
1、 把豆角摘洗干净，有虫牙的也要摘去，控尽水分。
2、 准备一个无水无油的瓶子，放入沥干水分的豆角。
3、 将食盐加入清水中，上锅烧开后晾凉。
4、 晾凉后倒入盛有豆角的瓶子内，注意要清水没过豆角，然后盖上盖子，浸泡一个星期左右就是酸豆角了。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
