首页 > 饮食 > 饮食文化

在河南为什么能够吃到这么好吃的炒饭,原来是这样做的,真相了

常驻编辑 饮食文化 2022-12-06 炒饭   劲道   切点   好吃   美食   蛋清   蛋炒饭   河南   蛋黄   洋葱   青菜   胡萝卜   米饭   真相   鸡蛋   多年   火腿肠

大家好,我们美食小阿姨。今天给大家说一说,蛋炒饭的正确做法。
蛋炒饭是我最爱吃的,吃了这么多年。一直都是先炒蛋在炒饭,但是当我今天吃到这么好吃的时候。我错了原来是这样的顺序。一定要改一下哦,这样更好吃660拜客生活常识网

那小阿姨今天就来教教你怎么做吧。660拜客生活常识网

美食:【蛋炒饭】660拜客生活常识网

【需要食材】:鸡蛋,大米饭,食盐,食用油,胡萝卜,豆角,洋葱 火腿肠 青菜 白菜660拜客生活常识网

【方法及步骤】660拜客生活常识网

我们先准备一个隔夜的米饭,一般隔夜的米饭,会更好吃一点,这个是我吃这么多年的经验。然后加上一点点的清水。带上干净的手套。轻轻地捏散一些,注意不要使劲捏碎了。660拜客生活常识网


660拜客生活常识网

660拜客生活常识网

这个时候把我们准备好的鸡蛋。注意不是搅拌在一起的哦。把蛋清和蛋黄分离开来装在碗里。先把蛋黄的比分和米饭混合在一起,像上图这样一样就可以。(如果不会分离蛋黄蛋清的。可以用筷子轻轻地挡在鸡蛋开口的位置。流出蛋清即可)660拜客生活常识网


660拜客生活常识网

660拜客生活常识网

弄好之后,我们再准备一点配菜。比如说小青菜啊 小白菜啊 或者胡萝卜丝啊 准备好。切点洋葱啊火腿啊 之类的配菜都行的。根据个人的喜好添加就行了660拜客生活常识网

又营养有好吃。特别是宝妈们可以做给自己的宝宝吃。不喜欢吃蔬菜的话。就可以切得碎一点。营养搭配。660拜客生活常识网

之后起锅烧油先炒配菜。等炒得差不多熟了的时候。我们将准备好的米饭倒入锅中进行翻炒。660拜客生活常识网

660拜客生活常识网


660拜客生活常识网

等水分差不多干了的时候就可以起锅了。这个时候你会发现炒饭粒粒分明。好吃又有劲道。特别是添加了火腿肠和红萝卜。连小孩都爱吃更别说大人啦、赶紧尝试一下吧
当然还有更好吃的方法。也可以在下面评论告诉小阿姨我们一起分享660拜客生活常识网

好啦。今天的美食分享就到这里,喜欢我的记得点赞评论+关注哦。小阿姨都是会回复大家的呢。660拜客生活常识网

相关阅读:

  • 怎么样炒饭(特色炒饭)
  • 一般蛋炒饭先炒蛋还是饭
  • 炒饭什么意思(一起吃炒饭是什么梗)
  • 秘制牛肉酱,酱香浓郁,炒饭、拌面、做菜绝佳!
  • 《警察荣誉》张若昀的炒饭有多香
  • 宝宝爱上吃饭
  • 炒饭一定用“隔夜饭”?饭店大厨:方法不对,米饭怎样炒也不
  • 吃出来的终生难忘
  • 家里的米饭吃不完的看过来,给大家分享几道超好吃的炒饭
  • 孩子挑食,推荐10道美食炒饭,荤素搭配适合孩子营养吸收,请
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。