自从知道米饭可以这样煮,我家大米不够吃了,挑食的孩子都抢着吃
大家好,现在天气越来越冷了,刚炒出来到菜几分钟就凉了,今天就和大家分享一个米饭的懒人做法,这种做连菜都不用炒了,孩子也不挑食了,特别爱吃!
首先准备适量的大米清洗干净,然后把水倒掉,再倒入清水浸泡半个小时,这样煮出来的米饭更加的好吃。
接下来再准备一个土豆去皮,先切成一厘米左右都厚片,再切成一厘米左右是粗条,最后切成一厘米左右都小丁,切好之后装入碗中,然后倒入清水,防止氧化变黑。土豆当中含有丰富的维生素a和维生素c所以说经常吃土豆能够补充营养,而且还能够有效的避免因为食用过多的肉食而引起的酸碱度失衡的现象。同时土豆也能够起到非常不错的消炎杀菌的功效,如果我们脸上起痘或者是皮肤出现淤青的话,可以敷上一点土豆片能够很好的缓解。所以说土豆又是非常不错的美容产品。
再准备一根去皮的胡萝卜,先切成厚片,再切粗条,最后改刀切成小丁,切好之后装入碗中备用。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有明目和改善贫血的作用,能预防夜盲症,也能缓解眼睛疲劳与眼睛干燥;胡萝卜中植物纤维含量很高,能促进胃肠道的蠕动,促进排便,减少食物在胃肠道中的停留时间,有减肥的作用;胡萝卜中还有丰富的维生素。
再准备几个清洗干净的香菇,把蒂剪掉,先切成厚片,再切成小丁,切好之后装入碗中备用。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
再准备两根腊肠,先切成小段,再改刀切成四瓣,最后切成小丁,切好之后装入碗中备用。
热锅放油,油热之后加入腊肠翻炒,炒出香味并且炒出油脂,这样吃起来香而不腻。
再把土豆加进来,胡萝卜和香菇也加进来,翻炒均匀,炒出香菇的香味。
然后加一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺胡椒粉,一小勺盐,然后继续翻炒均匀,炒匀之后加入清水没过食材,大火烧开,烧开之后把它们全部倒入电饭锅里,再加入三瓣大蒜片。
这时候我们的大米也已经泡好了,把水倒掉,再把大米全部倒入电饭锅里,然后把表面整理平整,再打入四个鸡蛋。然后盖上盖子,打开煮饭功能,时间到之后不要马上打开,再焖十分钟,这样煮出来的米饭更香。
时间差不多了,我们打开看看,哇,好香啊!香喷喷的懒人焖饭就做好了,再把他搅拌均匀,真的是太香了。
天冷的时候来上这么一锅热乎乎的米饭,真是暖心又暖胃。
我们再把他盛到小碗里面,然后用力压一压,在用盘子倒扣过来,最后在撒点黑芝麻,好吃又好看。
米饭这样煮有菜有肉还有鸡蛋 ,非常的营养又健康。这样煮饭挑食的孩子也不挑食了,全家人都非常的爱吃。如果你喜欢也试试吧!
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