7 / 用模具压出花纹,码入烤盘。

8 / 放入预热好的烤箱,中层,上下火,150度烘烤25-30分钟左右,取出晾凉。

9 / 取适量白巧克力隔水融化,后加入适量冻干草莓粉翻拌均匀。

10 / 把处理好的巧克力放入裱花袋中,挤在晾凉的曲奇饼干中间,等巧克力凝固就可以了。

11 / 烤好的曲奇饼干又香又酥,咬一口直掉渣。

12 / 加上醇香浓厚的巧克力,特别好吃。

小贴士
蛋液一定要分次加入,要等黄油和蛋液彻底乳化后再加入下一次,这样就不易发生黄油和蛋液分离的情况。
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