5种早餐搭配，自已动手做，想吃什么做什么，粗茶淡饭也美味
早餐是很重要的一餐，再冷也要做早餐来吃，实在是不想起床，可以在头天做好准备，蒸点面食备着，早上起来再加工一下就可以了，也可以早上起来现做，千万不要缩在被窝里不吃早餐，下面给大家分享5种早餐搭配及简单做法：
【早餐一】
荞麦面粉素菜包子，红枣当归桂圆蛋，看上去简简单单，食物的品种还蛮多的，单是素菜包就有好几种食材，有荞麦面粉、中筋面粉、胡萝卜、青萝卜、韭菜、粉丝几种食材制作而成，红枣当归桂圆蛋也是数种食材，有红枣、当归、桂圆、枸杞、鸡蛋，红糖几种食材，看起来简简单单，一个早餐吃了十二种食材，营养均衡。
素菜包的做法：200克荞麦面粉、100克中筋面粉中加3克酵母混合，用150克清水和成面絮，再揉成光滑的面团，醒发至两倍大，天气冷，可以放在热水锅中醒发，很快就能醒发好，醒发面团时候，将几种素菜洗干净切碎，再调好味，待面团醒好后就可以包成包子，包好后，放进蒸锅再醒发20分钟，水开蒸20分钟，焖5分钟就可以了，嫌早上起来做麻烦的，可以在头上晚上发好面，早上起来调馅和蒸就行了。
红枣当归桂圆蛋做法：先将白鸡蛋煮好，再剥去外壳，将白鸡蛋与当归、红枣、桂圆干一起煮，煮熟后放红糖和枸杞进去，煮至红糖完全融化即可。
【早餐二】
红糖马拉糕、牛奶、核桃，这是一款最简单的早餐，手都不用沾面，只需用筷子搅一搅、蒸一蒸就能做好的一道糕点，吃起来柔软劲道还拉丝，特别好吃，我家隔三差五做来吃，简单易做。
红糖马拉糕做法：先用300克热水加50克红糖融化，化开后放至温热，加入3克酵母，搅拌均匀，再倒入200克面粉和100克木薯粉，搅匀后盖上保鲜膜放在热水锅发酵，发好后，将面糊搅出气泡，再倒进垫上油纸的模具中，再轻轻地震几下，放进蒸锅，水开蒸25分钟，再焖5分钟即可出锅切成块状开吃，冲上一杯热牛奶，美味早餐就好了。
【早餐三】
红糖果仁纸托发糕和黑芝麻糊，这也是非常简单的早餐搭配，手不需碰面就能蒸的营养发糕，再加上黑芝麻，这样的粗茶淡饭比大鱼大肉都美味，早上不喜欢吃太油，做这样的早餐最合适，好吃又营养。
红糖果仁纸托发糕做法：用200克热水将80克红糖化开，放至温热加3克酵母拌匀，再放300克面粉进去搅成面糊，红枣去核切碎，核桃仁切碎、熟花生仁切碎，放进面糊中搅匀，盖上保鲜膜放在热水锅中发酵至两倍大，搅出气泡，准备好几个纸托，将面糊倒进去抹平，放进锅中再次醒发十分钟，水开蒸20分钟，再焖2分钟出锅。
黑芝麻糊做法：黑芝麻、莲子、百合几种混合食材制作而成，这种营养糊几乎天天换着花样喝，把几种食材洗干净倒进豆浆机中，加适量水，按下米糊键，20分钟后自动完成，不放糖也好喝，很香，也可以榨好后淋上蜂蜜，我是什么糖也没放，喝的原味也好喝。
【早餐四】
小米胡萝卜和紫薯水晶包，还有西兰花。
小米胡萝卜营养糊做法：将小米、胡萝卜块、百合、红枣几种食材放进豆浆机中，加适量水，启动米糊键，20分钟自动完成破壁和煮熟，不加糖也有淡淡甜味，胡萝卜和红枣都是有甜味的。
紫薯水晶包做法：将2个紫薯去皮洗干净切片，上锅蒸熟，加适量炼乳和10克糖按压成泥备用，200克木薯粉、100克澄粉、白糖30克混合均匀，加160克清水搅成絮状，再揉成面团，分成数个大小均等的小剂子，再将紫薯泥也分成数份，将白色小面剂搓圆后压扁，再将紫薯泥包在中间，全部包完后，再上锅开水蒸15分钟，这个真的很漂亮，好看又好吃，Q弹有嚼劲，用西米打成糊也可以做这个水晶包。
西兰花摘成小朵用盐水泡洗干净，锅中烧水，放适量盐和1勺油，将西兰花放进去烫至断生，捞起来放香油和虾皮粉拌匀就可以，没有虾皮粉可用鸡粉代替。
