买22元食材做了三菜一汤，两荤两素，普通人家的细水长流生活
告诉大家一个好消息，猪肉彻底降价了，这是我买得最便宜的一次猪肉，17元一斤，买了一块肥瘦都有的猪肉才15元钱，不到一斤，另外买了几块钱的菜，乐呵着回家做饭，上次买猪肉的时候还要20元，这下又降了3元，以后又可以豪横地吃猪肉了，什么回锅肉、红烧肉、梅菜扣肉又可以换着吃了，说实话，我还担心这波疫情会让广东的物价上涨，没想到猪肉还下降了，觉得自已生活在中国太幸运了，想想那些水深火热中的外国人，自豪感油然而生。
去年疫情期间，好多人失业，今年的影响不大，但也有小小的影响，所以，我们不能铺张浪费，也要居安思危，生活费还是省着用，细水长流一直都是普通老百姓的真实生活，用在外面吃一碗面的钱，回家做了三菜一汤，苦瓜酿肉、毛节瓜肉丸子汤、青椒炒玉米粒、清炒油麦菜，两个人吃也是挺丰富的，尤其那锅汤，汤鲜味醇，吃了还意犹未尽。
夏天正是各种蔬菜上市的季节，新鲜又好吃，苦瓜一条2元，油麦菜一朵2元，毛节瓜1.5元，玉米1.5元，加上15元的肉，一共22元，当然，调料、2个青椒、1个鸡蛋的钱没算在里面，只算了买食材的费用。毛节瓜我还是第一次吃，表面看起来有点像毛冬瓜，当时，我以为就是没长大的毛冬瓜，小小个，买了两个才1.5元钱，有可能是好多人跟我一样不认识这菜吧，卖得不怎么好，500克左右的毛节瓜才1.5元，去皮去瓤后切出来也有好多，煮肉丸子汤很好喝。
【苦瓜酿肉】
这是广东的名菜，以前，我是不爱吃苦瓜的，觉得太苦，但苦瓜酿肉又特别爱吃，肉冲淡了苦瓜的苦味，苦瓜又融入了肉的香味，两种食材互补之后，居然成了爱不释口的美味，吃起来一点也油腻。
做法：
1. 苦瓜洗干净后切成大小均等小段，再将里面的瓜瓤去除干净，那个瓤一定要去干净。
2. 锅中烧水，放适量盐和油，将处理好的苦瓜放进去焯水，焯水可以去除一部分苦味。
3. 肉是提前绞好的，买回来的肉洗干净，去皮不要，切成大块放进绞肉机，放姜片、蒜瓣、鸡蛋、生抽、盐、蚝油、黑胡椒粉、生粉一起绞，这样绞出来的肉泥味道均匀。直接将绞好的肉酿进苦瓜圈中。
4. 酿好的苦瓜摆放在盘中，喜欢吃辣的，可以切点小米椒摆放在肉上面，不喜欢吃辣的可以换成枸杞，好看又营养。
5. 锅中放适量水，将苦瓜酿肉放进去蒸，15分钟左右差不多就蒸熟了。
6. 锅中放油烧热，倒入调好的料汁水烧开，淋在上面即成。
【毛节瓜肉丸汤】
做法:
1. 先将毛节瓜的皮削掉，对半切开，挖去里面的瓤，再切成厚薄适中的片备用。
2. 锅中放油，炒香蒜粒。
