这野菜是女性的福音,不炒不炖蒸一蒸就上桌,健康好吃还清火
我们现在的生活真的是很幸福,不管是吃的穿的还是用的都比以前不知要强多少倍,但是大人的生活压力和孩子的学习压力却比以前要大很多。快节奏的生活,让我们的身体时刻处在亚健康状态当中,还是需要值得我们注意的。特别是我们女性,要工作、要学习、要进步、在家里还要做贤妻良母,真的是很累。如果有个知冷知热的好老公,我们累点也是高兴的。
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春天,各种应季蔬菜和野菜已经陆续上市,在我们农村,闲暇时候,拿个小铲子,随便去野地里转悠一圈就会有丰富的收获。
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我婆婆家是个很大的院子,他们会把很多野菜种子随便撒在院子里,所以想吃野菜的时候,就会很方便,随便走一圈,就可以挖到好几种野菜。因为我有乳腺增生的问题,所以我最喜欢吃的野菜就是蒲公英,经常吃点蒲公英,就会很舒服。今天明儿就给大家分享一道蒲公英的美食,不炒不炖蒸一蒸就上桌,既可以当菜肴也可以当主食,健康好吃还清火。感兴趣的特别是乳腺不舒服的女性,可要仔细看看哦!下面图中就是蒲公英的图片,你认识吗?
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食材:蒲公英 玉米粉 盐(蘸料:辣椒酱)
详细做法:第一步蒲公英摘洗干净,放入一小勺食盐,拌匀。
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第二步放入适量玉米粉,抓拌均匀。想要当做菜肴食用,玉米粉就放的少一点,相当做主食来食用的玉米粉就放的多一点。
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第三步拌匀的蒲公英放到蒸屉上面。
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第四步大火蒸五分钟即可熟透。吃的时候,可以蘸辣椒酱或者蒜泥都很好吃。
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明儿总结:1如果蒲公英已经长出花骨朵,可以只吃它的叶子。蒲公英的全株包括(叶子、花、根)都可以用来泡水喝。
2想要当做菜肴食用的,玉米粉放的少一点,相要作为主食来食用的玉米粉就放的多一点。
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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!