广东两口子的早餐,实惠又好吃,晒到朋友圈火了,原来做法很简单
广东两口子的早餐,实惠又好吃,晒到朋友圈火了,原来做法很简单
我家孩子已经长大了,我给孩子做早餐坚持了十年。孩子在外地读大学,我仍然有做早餐的习惯。在我看来,每天做早餐是一件很快乐的事情。虽然我做的早餐很接地气,不精致,但我换着花样做早餐。生活就是一顿早餐又一顿早餐,每一天都用早餐开始新的一天,周而复始,如果每天的早餐都一成不变,早晨起来的那一刻会失去了激情和没有什么新的期待。对于我来说,我更愿意花时间花心思做早餐,让家人吃得满意。
我丈夫和我都是广东人,很多人都觉得广东人不爱吃馒头。实际上我挺喜欢在家蒸馒头,有时候在馒头中加入全麦粉、或者把馒头加一些食材做成各种不同味道的馒头。前几天,我同事知道我们两口中喜欢用馒头当早餐,她特意买了一大袋馒头送我,我感谢同事的好意。第二天早餐把馒头加热,炒了一道菜,再搭配牛奶炖鸡蛋,保证早餐营养均衡。接着我变着花样做馒头,馒头越吃越少,今天清晨打开冰箱,发现只剩下两个馒头了,两个馒头做出了两个花样。
这就是我家今天的早餐,分别有火腿片烤馒头、火腿片彩椒炒馒头、卤鸡蛋、草莓和牛奶。
我把今天的早餐晒到朋友圈,朋友们都纷纷点赞,他们都说要记下馒头的这两种花样吃法。下面就来看看今天早餐的详细做法。
【火腿彩椒炒馒头】
【火腿彩椒炒馒头的食材】馒头 1个,火腿片 2片,鸡蛋 1只,
黄彩椒 半个,红彩椒 半个,芹菜 少许,盐 少许。
【火腿彩椒炒馒头的做法】把馒头横刀和竖刀切成小块,火腿片切成小粒,黄彩椒和红彩椒切成小块,芹菜洗净切成小段。炒锅放油,加入鸡蛋翻炒,把鸡蛋炒成形,放入馒头块和火腿粒翻炒,把火腿炒香盛起。炒锅放少许油,倒入彩椒块煸炒,彩椒断生后放入芹菜煸炒。最后把炒过的馒头块,放少许盐调味,全部炒匀就可以了。
【火腿片烤馒头】
【火腿片烤馒头的食材】馒头 1个,火腿片 2片,马苏里拉奶酪 适量。
【火腿片烤馒头的做法】把馒头横向和竖向切几刀,但不要把馒头切断。火腿片切成小粒,把火腿片和马苏里拉奶酪塞进馒头块里,可以用牙签固定馒头。把馒头放入烤箱烘烤,设置180度烘烤10分钟。如果用牙签固定,馒头烘烤好把牙签取出再品尝。烤馒头香脆可口,有马苏里拉奶酪拉丝的口感格外有诱惑力。
卤鸡蛋是我丈夫非常喜欢的,卤鸡蛋要提前制作,鸡蛋放在卤水里浸泡5-8小时,鸡蛋入味特别好吃。
今天的早餐水果是草莓,草莓的价格比较实惠,草莓有芬芳的味道,我自己很喜欢草莓,草莓的颜值会让人心情愉悦。
这就是我家的早餐,做法简单易学,每一样都是我们俩喜欢吃的。