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公司一个同事,天气一冷,手脚就会冰凉冰凉的。
她去看了中医,医生说是体虚、气血不足的缘故。就给她开了一些中药,让她按疗程服用,慢慢去调理。
怎奈何,她本人实在是接受不了中药的药味,所以坚持了一段时间便放弃了
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昨天她跑来问我,有什么食物食用后,能起到缓解手脚冰凉的食疗效果?
我想了想,觉得补气血的南瓜酒酿丸子就很适合。
这个南瓜酒酿丸子呢,是秋冬养生常备的小甜汤。天一凉,我就会时不时煮几碗,来给家里人暖暖~
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做这个小甜汤,有两个关键点:一个是放酒酿,一个是放藕粉。
酒酿,就是甜米酒嘛,酒精浓度很低,即便不怎么爱喝酒的朋友,也能轻松接受它的味道。
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而且,它还有补气养血的功效。在南方地区,经常会用它来做产妇产后的补品。
平时的话,也可以喝一些,尤其是身体虚寒、容易痛经的女性,因为它还能起到暖宫的作用哦。
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至于为什么要加藕粉,一来,藕粉能增加浓稠度,使甜汤的口感更顺滑。二来,藕粉富含淀粉,可以增加饱腹感。
所以这个甜汤,虽说是小甜品,其实拿来当早餐或者便餐都是可以的~
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甜汤用到的小丸子呢,我加了南瓜泥,做成南瓜丸子。大家可以根据喜好换成其他口味的。