老年痴呆越来越多，保持大脑年轻活力这样做，简单，人人必备
建议每周吃两份或以上浆果，以达到大脑健康的最佳状态。挑选草莓时要注意农药的问题。
坚果：
没有指定要吃哪种坚果，但是最好多样化来获得各种营养。
坚果可能含有大量的卡路里和脂肪，但它们富含的脂溶性维生素E对大脑有保护作用。建议每周食用五份或更多的坚果。当你想吃甜点的时候，试试坚果吧，记住选择无额外添加盐、甜味剂或油的干烤的或生坚果。
橄榄油：
可以把橄榄油作为主要食用油。
全谷物：
燕麦片、藜麦、糙米、全麦面食和100％全麦面包等。
鱼：
每周至少吃一次鱼。最好选择富含脂肪的鱼，例如鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲭鱼，因为它们含有大量的omega-3脂肪酸。
豆类：
每周至少四餐中有豆类，可以是各种豆类。富含蛋白质和纤维的豆类可以增加饱腹感，并富含B族维生素，这对大脑健康至关重要。
在一项分析老年人饮食的研究中，跟多吃豆类的人相比，豆类摄入量最低的人的认知能力下降最严重。
家禽：
尝试每周至少吃两次鸡肉或火鸡。请注意，不推荐高温炸鸡。
MIND饮食建议限制以下五种食物：
- 黄油和人造黄油：每天少于1汤匙（约14克）
- 奶酪：每周不超过一次。
- 红肉：每周食用不超过三份，包括所有牛肉、猪肉、羊肉和用这些肉制成的肉制品。
- 油炸食品：尤其是快餐店的油炸食品，最好每周少于一次。
