降温了，这道菜要多给家人吃，防感冒不怕冷，增强体质身体棒
我们山东最近可是断崖式的降温，早晚已经到了零度，本来穿着衬衣外套的，现在略过了毛衣，一下子就穿上羽绒服了。
不管是小孩子老人还是青壮年，最怕的就是突然降温变冷，没有及时添衣，就很容易引起感冒生病，所以咱们不仅要穿上厚衣服，还要在饮食上做出调整，多吃些可以增强抵抗力的食物，一家人安安稳稳的度过寒冬。
今天呢，给大家推荐一道适合多给家人吃的菜，鲜嫩入味，鲜美可口，防感冒不怕冷，增强体质身体棒，可能成本贵了点，但千万别舍不得哦。
洋葱炒牛肉的做法：
准备一块牛肉，越新鲜越好，用清水浸泡一段时间，可以泡出血水减少腥味，用清水冲洗干净，甩掉水分切成片，要按照纹路切哦。
把牛肉放在碗里面，倒入适量的料酒、淀粉、食用油、蛋清、胡椒粉，用筷子或者戴一次性手套抓匀，放在一旁腌制一会入味。
洋葱剥掉外面的两层，把刀具沾水，然后把洋葱对半切开，继续切成片或者是条，小葱剥掉外皮洗干净切碎末。
起锅热油，油热后倒入腌好的牛肉翻炒均匀，一直炒到牛肉变色变熟，就可以把牛肉盛出备用了。
另起锅热油，油熟后倒入洋葱炒匀，撒入适量的生抽、食盐翻炒均匀，继续倒入炒好的牛肉，炒匀入味就可以盛出食用了。
