要想成功开家小面馆，必须具备两大核心条件：味道和位置。如果非要分哪个因素更重要，尽管我们在做重庆小面传统的拜师学艺，但我仍然要说，位置是第一位。很多人会说，只要味道好，就不愁没生意。我想说，这话肯定是没做过餐饮人说的...
文/小唐旅行记（欢迎个人转载与分享）等风来，不如追风去西安是一个古城，这里有着极为悠久的历史，同时它也是一个著名的旅游城市。在西安当中，有很多的景点都是极为被人们喜欢的，因此这里每年也都会迎来很多的游客，这里的旅游业...
“幸福就要用点心！”8月20日，幸福西饼旗下“国潮”中式点心品牌幸福楼，首家门店在深圳市欢乐谷正门对面盛大开放，为世界之窗商圈增添了一处新的“网红打卡点”。幸福楼自开业起，就吸引众多消费者排长队抢购各式点心。以龙...
人海茫茫，感谢相遇，认识你真好！我是一名普通的拌面加盟店老板。从开始做这个店面一直到现在，已经有六年的时间了。是因为生意真的很赚钱，又不累，才能使得我一直坚持到现在。但是最开始的时候，其实生意并不好。每天客流量比...
不知大家是否有注意到，当顾客在奶茶店点餐的时候，店员都忙着制作饮品，没时间没心思去理会顾客需要，最后只能眼睁睁地看着顾客受气离开。这归根到底的原因是：岗位分配不清，看似忙碌的工作，实际效率低下，什么都没干好。01、至少...
在昨天文章的中，小编为大家介绍了“地摊经济”对奶茶店经营的影响分析，今天小编继续针对此话题，分析奶茶店如何更好地应对“地摊经济”，与及采取的相关措施。1、延长门店营业时间随着“夜间经济”的兴起，它和“地摊经济”...
我们都知道，决定生意好坏的本质问题就是流量， 对于奶茶店来讲，选址对于客流量的重要性不言而喻，今天小编就从战略的角度去分析选址需要注意的问题。首先，要事先了解店铺所在区域是否有被拆迁的可能，房屋是否存在产权上的纠...
不知你有没有注意到，有些奶茶店开始前一两年生意很好，但后来生意却越来越差了。小编调查后发现，其中一个重要原因就是客流量被抢走了！所以做好奶茶店的客流量分析工作非常重要，而最简单直接的方法就是站在门店前数人数。当...
做餐饮的人都知道，选址对店铺流量影响的重要性，但相对于很多新人来讲，店铺选址无疑是一件令他们头痛的事，尤其没有经验容易踩坑。所以今天小编就和大家介绍3种常见的选址错误。1、进入同类产品竞争激烈的区域，该区域内已有...
在民以食为天的国内餐饮市场，餐饮品牌合作形式作为一种主流的创业选择，吸引了越来越多创业者的入驻。而其中就涉一个众人关注的问题，那就是：如何选择一个靠谱的品牌合作。当然，很多初创者第一次面对鱼龙混杂的市场环境，面对...
在我们身边，从来就不缺乏有梦想的人，有刚刚毕业的大学生，有忙碌于城市的上班族，也有不得志的失业者。而在追求梦想的道路上，大多会选择创业的途径去实现它。时代的发展为我们创造了不少的机遇，今天小编就为大家简单分析下选...
在这个全民创业的浪潮中，有不少人选择了餐饮行业，而奶茶无疑是其中最受欢迎的品类之一了，那么在开奶茶店过程中需要规避哪些风险呢？毫无疑问，选址的重要性排在首位。其重要性不言而喻，很大程度上决定了奶茶店的生意好坏。而...
随着消费升级与及新式茶饮的兴起，不仅促进了消费者的需求变化，而且推动了奶茶市场更新迭代，在这个激烈的市场竞争环境下，奶茶店如何才可以避免被市场竞争淘汰呢？关键还是看这4点。1、产品吸引力众所周知，奶茶类的主要受众群...
众所周知，选址对餐饮经营的重要性不言而喻，这点对于网红小吃店也不例外。那么选址有多重要？走过许多商圈发现，你或许会发现不管是已经开业的、还是正准备开业的网红小吃店，它们几乎都是分布于购物中心区域。那么这些网红小...
我们都知道，开餐厅的最终目的就是为了盈利，除了品牌和客流量等因素外，餐厅的翻台率也非常重要，那么经营一家餐厅可以从哪些方面入手来提高翻台率呢？可以从以下三方面入手：赶走店内顾客、提高产品服务质量、留住店外的顾客，这...
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