WU
汤
人们夏日消暑的喜爱饮品。绿豆味甘性寒，有清热、消暑、利水、解毒功效，尤其清热解毒之力较强，对热毒内阻、疮疡痈肿效果较好。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、心旷神怡之感。但是体虚的人或者孕妇不宜多喝绿豆汤。
五 DUAN
花
WU
茶
五花茶是广东传统凉茶之一，由金银花，菊花，槐花，木棉花，鸡蛋花组成，此五花药性寒凉，合而煎服有清热解毒，消暑去湿功效，其清热下火之力较绿豆汤更强，不适宜长期饮用。
消
DUAN
暑
WU
茶
食材：西红柿200克，胡萝卜200克，瘦肉100克。
制法：胡萝卜洗净去皮切粒，西红柿洗净切块，瘦肉切粒。热锅，加油少许，倒入瘦肉粒、胡萝卜略炒，然后加水适量，放入西红柿，大火煮开至熟透后关火，加盐调味即可食用。
功效：清热生津，消暑防晒，益肝明目。适合暑热天气，户外工作之人食用。
莲
子
百
合
甘
麦
大
枣
汤
食材：莲子30g，百合15克，小麦30g，大枣15枚，甘草5克。
做法：将以上食材浸泡，然后放锅内，加水煲约1小时，加冰糖即可饮用。
功效：养心安神，生津止渴，适宜于失眠多梦、神疲乏力、自汗盗汗等。
高考结束了，也切勿暴饮暴食，饮食只需要营养均衡、饮食清淡，忌食煎炸、烧烤、油腻、暴饮暴食、冷食冷饮即可。中医认为饮食入胃，若暴饮暴食，则气血大量聚于胃肠，头部气血就会不足，脑部的思考能力下降，清淡和节制的饮食有助于让气血归脑。
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