一碗隔夜菜,引发肾衰竭!这8种隔夜菜超危险,宁愿浪费也不要吃
进入夏季,气温升高,细菌愈发活跃了,肠道疾病逐渐进入高发季。如果有人说“吃隔夜菜可能会引发致命疾病”,这绝不是危言耸听!
不信,你看↓↓
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吃了碗隔夜菜,居然弄成肾衰竭!
65岁的刘爹爹在吃了前一天晚上剩下的鱼虾等食物后不久,便出现发热、腹泻,一天拉了20多次。
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吃了三天止泻药,就像得了重病一样,眼眶深凹,脸色蜡黄,连路都走不动了。最让人担心的是他的拉肚子止住了,小便却解不出来了。
在武汉大学人民医院急诊科检查发现:刘爹爹的肾脏功能基本丧失,医生结合病情诊断为急性肾衰竭。
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血液透析治疗(资料图)
无独有偶。同一病房的王先生也是因为腹泻,导致肌酐值迅速上升,出现了类似急性肾衰竭的症状。
武汉大学人民医院肾病内科梁伟副教授表示:
这两位患者是因为腹泻后没有及时补水,造成严重脱水,肾脏缺血,从而引发急性肾衰竭。
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隔夜菜“8不吃”
隔夜菜并不单指放了一夜的菜,如果放置时间超过8~10个小时,就应该算“隔夜”了。而对于这些危害猛于虎的隔夜菜,该倒就倒,千万别手软!
1、绿叶菜隔夜最危险