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养心就是养脑!建议中老年人:夏季多吃6种食物,对心脏好处多

常驻编辑 养生保健 2022-06-12 切成   小葱   养心   中老年人   莲子   红薯   苦瓜   木耳   食谱   均匀   豆腐   夏季   放入   心脏   食物
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1,一个红薯去皮后先切成薄片,冷水上锅将红薯蒸熟。jsg拜客生活常识网

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2,趁蒸红薯的时候,在模具里面铺上油纸,然后倒入一碗蜜红豆,将蜜红豆铺均匀,接着在蜜豆表面铺一张保鲜膜,用擀面杖将蜜豆压的紧实一些,用擀面杖滚一下,这样更平整,压好的蜜豆不会出现大的缝隙。jsg拜客生活常识网

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3,接着在碗里倒入30克粘米粉,再倒入60克的糯米粉,15克白糖,用90克左右的清水把粉搅拌均匀。jsg拜客生活常识网

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4,蒸好的红薯取出来压成泥备用,接着我们把粉浆筛入到模具里面,摇晃一下,让粉浆更均匀一些,然后上锅蒸20分钟。jsg拜客生活常识网

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5,蒸好后稍微放凉一些,然后用小刀在四边划一下,方便脱模,接着再铺上保鲜膜,给它倒扣过来脱模,将米糕翻过来,撕掉保鲜膜。jsg拜客生活常识网

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6,从中间一分为二切开,将红薯泥均匀地涂抹在一侧,对折在一起,撕掉油纸,切成块就可以享用了。jsg拜客生活常识网

四、西红柿

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主要食材:西红柿 豆腐 香菇 木耳jsg拜客生活常识网

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1,准备6-7个香菇清洗干净,然后一分为四切成小块,提前泡发好的木耳切两瓣。jsg拜客生活常识网

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2,两个西红柿洗净划十字刀,然后倒入开水烫一下,把皮去掉,接着去掉根部,然后切成小块。jsg拜客生活常识网

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3,一块老豆腐,给它切成大小均匀的小块,在豆腐里面打入2个土鸡蛋,然后搅拌均匀,将搅散的鸡蛋淋在豆腐里面,搅拌一下,让每个豆腐都粘的蛋液。jsg拜客生活常识网

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4,接下来我们调个料汁,碗里加入一勺盐,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量白糖,再加入半碗清水搅拌均匀备用。jsg拜客生活常识网

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5,平底锅里倒入略多的油,油热后倒入豆腐,小火慢煎,翻的时候慢一些,别把豆腐翻碎了,晃动一下锅,让豆腐受热均匀,煎到两面金黄后盛出备用。jsg拜客生活常识网

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6,重新起锅倒入油,油热后下入葱末和蒜末爆香,然后倒入西红柿炒出汁水,接着放入木耳香菇炒至断生,最后下入豆腐和料汁翻炒均匀,炒均匀后盖上锅盖中火焖3分钟,时间到了后淋入水淀粉,炒至粘稠就可以出锅了。jsg拜客生活常识网

五、胡萝卜

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主要食材:胡萝卜、苹果、红枣jsg拜客生活常识网

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1、胡萝卜洗净去掉两头,然后刮去外皮,胡萝卜营养丰富,每100克只有40大卡的热量,含有丰富的维生素A,能保护眼睛,尤其是孩子要多吃,切块后装盘备用。jsg拜客生活常识网

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2、苹果去皮后切成小块,苹果每100克含有52大卡的热量,含有多种维生素和微量元素,对身体好处多多,切好放入清水防止氧化。jsg拜客生活常识网

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3、大红枣清洗干净后去掉枣核,找一个硬一点的吸管,这样去枣核特别的方便。一小块生姜切成细丝备用。jsg拜客生活常识网

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4、将所有准备好的食材,放入到砂锅里面,加入足量的纯净水,盖上盖子大火煮开。

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