“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，男人不容易，中年男人更不容易，到了上有老下有小的年纪，还要不辞辛劳四处奔波，不然何以养家，而很多人都是以牺牲身体健康的前提下去挣钱，年轻时觉得没什么问题，但是上了年纪，由于身体免疫力日益下降，再加上我们不规律的生活习惯，所以身体常常会出现很多小毛病。
所以大家一定要记住，这是身体再给我们发出的信号，一定要“管住嘴，迈开腿”，尽量少吃大鱼大肉，高嘌呤食物的摄入。所谓“祸从口出，病从口入”正是这个道理。
所以平时我们一定要养成一个健康的饮食习惯，先给身体套上一层保护，今天就和大家说说，男人应该多吃的3种食物。
一.菠菜
还记得“大力水手吃菠菜”的动画片么？当时不明白为什么动画人物，吃了菠菜后就会变得肌肉发达，直到长大后才明白并不全是虚构的。
菠菜中含有叶酸，对于男人来说是十分重要的，叶酸可以帮助我们的肱二头肌收缩有力，而且菠菜中的叶酸和脂肪酸可以一起给肌肉提供生长所需的能量，有利于减脂肪增强肌肉。另外叶酸对于男人来说还有很多的好处。
推荐食谱：蒜泥菠菜
1.蒜末，香油，精盐，白糖，葱油
2.菠菜中含有草酸，所以食用前一定要焯水，然后蒜泥中含有大蒜素，男人多吃大蒜好处多多。
3.蒜泥菠菜做法简单，只需要将以上所有料准备好后，根据个人口味调味即可，拌的菠菜好不好吃，关键就在于葱油香不香，拌菠菜一定要多放点油。
4.葱油做法：准备适量姜末，蒜末，大葱末，洋葱末，几粒花椒，干辣椒段，然后放入碗中，将植物油烧热后浇到碗中即可。
如果比较爱吃这种葱油，那么可以一次多做点，锅中倒入适量植物油，然后直接下入姜片，蒜瓣，炸至干瘪后，再放入大葱和洋葱丝。
锅内所有原料炸至褐色后捞出即可，然后盆中放入辣椒段和花椒，将热油泼入盆中即可，这种葱油无论是炒菜，还是拌菜都非常好吃，也可以调制肉馅等。放凉后密封保存放一年都不会变质。
二.西红柿
西红柿含有很丰富的维生素c，维生素饼，氨基酸，胡萝卜素，蛋白质，叶酸，膳食纤维等，有很好的生津止渴，健胃消食效果，多吃西红柿可以清热解毒，对于血压高的人，可以有一定的缓解作用。同时在提高免疫力，延缓衰老等方面也很不错。
但是我们需要注意的是，西红柿不适合长时间高温加热，因为西红柿中含有的番茄红素遇到光，热，氧易分解，所以失去一些保健作用，所以在烹饪时，应该避免长时间高温加热。
推荐食谱：西红柿炒鸡蛋
1.西红柿，鸡蛋，青椒，香菜少许，葱花少许
2.热锅凉油，油热后，下入打好的鸡蛋液，然后将鸡蛋煎熟，倒入碗中留着备用。
3.锅中再次加入少许油，然后下入葱花爆香后，下入切好的西红柿和青椒，大火炒制断生后，将鸡蛋倒入，快速翻炒几下后调味。
4.盐，白糖，香醋，鸡精加入锅内，翻炒均匀后，撒上些香菜末，就可以关火出锅了。
提示：一般西红柿炒鸡蛋，是不放青椒和香菜的，不喜欢吃的也可以不放，但是如果没有尝试过这样做的，十分建议大家尝试下，你会发现原料西红柿炒蛋中夹杂着淡淡的青椒香味，是十分美味的。
