当然，在购买坚果时，要注意尽量去选择水煮、烘烤法制成的，不要选择油炸的，口味上以原味为佳，少吃奶油、五香等含有添加剂风味的。
条件级零食
条件级零食包括全麦饼干、全麦面包、黑巧克力、葡萄干、海苔等食物。和优选级零食相比，条件级零食的油、盐、糖含量相对来说要高一点，食用时需要更加的控制自己，高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃。
常见条件级零食如葡萄干，它富含花青素、白藜芦醇等营养素，具有护血管、保心脏、美容养颜等功效。但因为它的含糖量非常非常高，所以不能多吃，尤其是血糖偏高的人更加要少吃才行。再如黑巧克力其实也是一种健康食物。黑巧克力的可可含量也比较高，二可可碱具有缓解咳嗽、预防感冒的作用。但肥胖、血脂高的人，最好不要吃。
限制级零食
限制级零食就是吃了对身体没好处、能不吃就不吃的食品了，像薯片等膨化食品、炸鸡等油炸食品、蛋糕、曲奇、碳酸饮料、糖果、果冻等都属于这一类，他们的特点就是高糖、高盐、高脂肪。
总得来说，三类零食里应该是优先选择“优选级”，限制“条件级”，拒绝“限制级”。对于孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派、蛋黄派等其实都是限制食用范围，高热量，营养价值极低，建议大家不吃或少吃，尤其是孩子，但是有句话：存在即合理，任何食物谈其危害一定要在量的基础上进行。所以对于零食最好每周不超过一次；牛肉干、猪肉脯、黑巧克力、咖啡、海苔等是适当食用的食品，每周吃1~2次为宜；而水煮蛋、纯牛奶、酸奶、烤红薯、水果、坚果等则是可以经常食用的零食。
二学会看两表
看食物配料表
一般都是按照递减的方式排列的，排位越前面的食物配料含量越多，越后面的含量就越少，而糖、盐等成分越靠后的零食相对来说更健康一点。在看配料表的时候，还要注意其中的添加剂种类和数量，越少越好。
看营养成分表
可以通过营养成分表推算出零食营养价值的高低，最好选择脂肪、钠含量低的零食。
最后祝大家科学选零食，让零食成为自己的朋友，而不是谈零食色变！
