推荐食谱【枣糕】





食材准备:
红枣,红糖,牛奶,鸡蛋,面粉,小苏打,泡打粉,玉米油,芝麻,食用盐
做法步骤:
1、准备红枣100克,用热水泡大约20分钟左右,泡好的红枣去掉枣核,切碎。

2、锅中倒入150克左右的牛奶,将切好的红枣放入锅中,小火炒至牛奶吸收。放入适量的红糖,炒至红糖融化以后,倒入到一个干净的大碗中晾凉。

3、晾凉以后,在红枣中放入五六颗鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋打发,大约五到十分钟左右即可。

4、另外准备一个碗,放入150克的普通面粉,放入2克食用盐、2克小苏打、3克泡打粉,搅拌均匀。

5、准备面筛,将150克的面粉慢慢筛入到枣泥当中。可以先筛入一半面粉,搅拌均匀以后,再将另外一半的面粉倒入枣泥当中。搅拌至红枣泥当中没有干面粉,放入大约70克的玉米油,搅拌均匀即可。

6、拿出模具,刷一层食用油。倒入搅拌好的红枣面糊,在桌面上震一下,震出气泡,撒上适量白芝麻。烤箱,150摄氏度烤45分钟左右,晾凉以后,即可脱模。枣糕就做好了。

以上五种食物非常有助于日常养气血,而且做法都是非常简单的。喜欢的朋友可以在点赞留言,或者分享更多其他好食物的做法。