9种食物被称为脑黄金,孩子常吃促大脑发育增强记忆,学习成绩好
牛奶是一种近乎完美的营养品,它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收,是脑代谢必不可少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。由于用脑过度而失眠时,可以尝试睡前饮用一小杯热牛奶,有助于入睡。
9、黄花菜
黄花菜被人们称为健脑菜,黄花菜富含卵磷脂,卵磷脂是大脑细胞的组成部分,在增强和改善大脑功能以及帮助清除动脉中的沉积物方面起着重要作用,并且黄花菜的蛋白质,脂肪和碳水化合物含量是西红柿和大白菜的10倍。