中秋假期，一家人团聚
免不了大吃几顿
猪牛羊肉、炸鱼、乱炖……
过节胡吃海塞的，
很容易引起消化不良、胃胀气等不适。
小编特地准备了3道刮油食谱，
帮您调理肠胃、促消化！
01
鸡刨豆腐
促进肠胃蠕动
膳食纤维进入到我们的肠道中，可以吸附脂肪、胆固醇，促进肠胃蠕动，把油脂迅速地排出体外。
所以想给肠道“刮油”，专家建议，可以吃些富含膳食纤维的食材。
鸡刨豆腐用北豆腐搭配上高膳食纤维的海苔，可以促消化，调理肠道健康。
主要食材：北豆腐（盐卤豆腐）、鸡蛋、海苔、辣椒、胡萝卜、木耳。
步骤：
①锅中少油，把豆腐整块下入锅中，用勺子或是铲子刨碎。
整块豆腐刨碎，更入味、更有嚼劲。
②锅中打入2个鸡蛋液，放点盐，继续炒制。
盐有助于蛋白质的凝结。
③水分炒干后，放入海苔、辣椒碎、胡萝卜碎、木耳碎翻炒均匀即可。
02
锅包魔芋鸡
保护肠道健康
魔芋被称为“肠道清洁工”，每100克里就含有70克的膳食纤维，活血化瘀、宽肠通便，可以很好地帮肠道“刮油”。
而且热量极低，升糖指数也很低，糖尿病人群也可以吃。
