紫糯米清洗干净后.. 将紫糯米用1200 ml 水泡浸一小时.....(最好早上临出门口时泡浸..买餸回家便可煮..不用再浪费一小时).....
1咸蛋黄喷少许玫瑰露酒...蒸十五分钟..将咸蛋加牛油压碎...转落食物袋..刮成长条形..放入雪柜备用.. 2奶黄馅做法...
1、杏仁先用热水泡浸半小时... 2、去衣.. 3、清洗干净后..加入室温水打蓉... 4、隔渣..取 200ml 备用.....
1先将汤圆煮熟..备用... 2将芝麻煳同杏仁煳...各用 250 ml 滚水开溶... 3利用胶樽底部...放入汤圆...放入器皿上.....
白兔糖加入牛奶同糖。。用慢火将白兔糖煮至完全溶化 。。 鱼胶粉加水拌匀。。加入奶浆中搅匀 。。 可注入一至两...
毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等，无特别要求。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮...
1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。 2.洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放...
将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。 干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀...
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切小丁。 3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂...
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中 ...
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆） ...
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