1、玻璃瓶和瓶盖用开水烫过，晾干备用。 2、蕃茄洗净，剥去外皮，切大块，入料理机中打碎。 3、倒入锅中，加糖，大火烧开，转小...
1、两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时（可过夜）。 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调...
1、葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。 2、肘子清理干净后放入煮锅，加清水将其没过，加一半葱段、一半姜片和3大匙料酒，不加...
1、土豆去皮切块，放入锅中，加水和盐煮沸，转中小火10-15分钟至熟。 2、捞出并充分沥水，捣成泥状。 3、加入牛奶、黄油、...
1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。 2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。 3、猪蹄清理干净后砍小块...
1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。 2、鲈鱼肉片成薄片，胡萝卜和嫩黄瓜切丁，姜切丝，香菜切小段，葱切末。 3、煮锅中加入...
1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次...
1.先来做个"冰肉"，这个是鸡仔饼的关键.什么是冰肉，就是把肥肉(可以带一点点瘦肉，怕肥也可以减少一点肥肉量.)200克切丁在开水中烫熟后沥...
1.酵母粉4克加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面团进行发酵. 2.叉烧切丁.放入油锅...
1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋（约50克）打匀。 2.筛入200克低粉后转...
1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会. 2.把茶渣过滤倒入500ML的鲜牛奶和适量冰糖. 3.待牛奶微...
1.做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰浆(不是椰子汁，是浓椰浆.这样香味才浓)140ML，白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不放)....
1、黄芪洗净浸泡半小时后，连水煲开，转为小火煮半小时，去掉药渣（此项工作头天晚上做好） 2、煲开的黄芪水中放入洗净糯米和10克高丽...
1、蛋黄加1/3的糖打白。 2、加入柠汁和柠皮碎和油打匀。 3、再把筛好的面粉倒入，拌到光滑状。 4、蛋白分...
【馅料做法】：准备蒸熟红薯150克，压成蓉，加入适量奶油、蜂蜜/奶粉，拌成香甜的馅料。 1、准备面团材料：高粉250克、蜂蜜12克、水12...
打开手机扫描上面的二维码
