1、准备泡好的紫苏梅子两三个、梅子汁两勺、铁棍淮山半条、红萝半条、排骨两条。 2、所有材料洗净、切好，一起放入锅中煲一小...
1、大米一把用温水泡四小时。 2、核桃仁120克用开水泡两分钟，剥掉外皮（剥核桃皮这类的事情当然是边看电视边干就会轻松些），再用1...
1、三文鱼扒一块解冻后，洗净沥干水，切丁。 2、黑木耳泡发洗净切碎。 3、韭菜一小把切碎。 4、鹅蛋一个打散...
1、奶油奶酪放进微波炉里打软，然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发。 2、另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后，加进玉米淀粉搅...
1、薏米芡实莲子各用手抓一把淘净。 2、红枣五六个洗净去核。 3、银耳泡发洗净撕碎。 4、所有材料放入带...
1、瑶柱先泡软，泡过的水也要。 2、虾先去壳。 3、杂粮先用水泡（有黑麦小麦比较难烂）。 4、水煲开，放一点油（这...
1、香菇、松茸先泡发洗净，切碎。 2、热油锅，放蒜蓉和菌碎慢慢煎香。 3、下肉末/豆瓣酱，中小火慢炒。如果不够味放点酱...
1、新鲜鳄鱼洗净，锅内烧开水，把鳄鱼放入焯一下，关火取出，剥掉鳄鱼身上鳞甲部分洗净，剁成小块（骨头非常硬，一定要用砍骨头刀） 2、五花...
粉肠清洗后稍停下水，切成小段，用盐焗鸡粉和盐腌一会。 2、锡箔放在米技炉上，开到七档火力，把粉肠摆在上面慢煎。 3、待...
1、燕角浸泡两小时后撕开硬角部分，把杂质挑掉，用网筛装着反复清洗，沥干水。 2、倒入炖盅里，加固凉开水泡十个小时（一共十二小时，如...
1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。 2、虾剥壳（太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了）后，加入一勺生粉搓一...
1、所有材料放锅中，用米技炉七档煮沸后，加入猪心煮开。 2、转为三档火力慢煮30分钟后，关火浸泡一两小时再吃。我一般只买半个猪...
1、馒头粉300克、椰浆140克、糖30克、酵母4克一起和成光滑面团，进行发酵。 2、发好后的面团用压面机或手擀，三折再擀开再三折...
1、豆角一斤洗净后，摊开晾干水后切成你喜欢的小段，拌上盐（份量是如果你炒这么多菜会放多少盐就照放，稍放多一点的盐即可） 2、蒜蓉...
1、所有材料搅拌成光滑有弹性的面团，进行第一次发酵。 2、发酵好的面团分成四个65克、三个74克的面团，搓圆。 3、松...
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