第一步： 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里；再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔...
1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 ...
1.煮一小锅滚水，放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时，熄火捞出，泡入冷水中预防蛤蜊肉收缩；蛤蜊煮汁留下备用。 2.待稍凉时，将蛤蜊肉取出，泡...
1、将蛤蜊肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水汆一下备用。 2、将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜...
1. 把鸡蛋打散下热油锅炒熟，盛出 2. 用葱姜蒜和料酒胡椒把蛤蜊肉腌制10分钟下热油锅翻炒。 3. 见出少量水，下干饭，用...
1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开； 2、取出蛤蜊肉； 3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用； ...
1.菠菜用水焯过，投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取其肉，加蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀，再加菠菜段搅拌均匀即可。...
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块； 2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水； 3、锅烧热放油下姜片炒香...
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1.蛤蜊在淡盐水中静养半天，让其吐尽泥沙，然后冲洗干净备用 2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用 3.蛤...
1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。 2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。...
1、将蛤蜊肉洗净控水待用；2、韭菜洗净切段备用；3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，5、待韭...
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